Risol isi Ragout ayam

Untuk takjil hari ini saya buat yang asin gurih ya, jatuh kepada si Risol ini hehehe. Tidak semua risolnya saya goreng lho, sisanya bisa untuk besoknya, saya simpan diwadah tertutup, masukkan frezeer dan bisa di goreng kembali jika ingin di sajikan. Praktis
#TiketMasukGoldenApron3
#Combongabibita_frozenfood
#Cookpadcommunity_bogor
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit risol : siapkan bahan
Masukkan terigu didalam 1 wadah tambahkan sagu aduk rata, sedikit demi sedikit masukkan susu cair sambil diaduk aduk hingga rata, masukkan penyedap dan garam, telur lalu margarine cair aduk aduk lagi hingga semua tercampur rata - 2
Diamkan kurang lebih 15 menit. - Cetak adonan kulit dengan panci kwalik/dadar di teflon
- 3
Cara membuat ragout : siapkan bahan. Tumis Bawang Putih & Bombay hingga harum.
Masukkan Ayam, lalu disusul kentang dan wortel, Setelah mulai matang, tambahkan susu cair & larutan maizena + Keju parut. Koreksi rasa (tambahkan garam,merica dan penyedap). Siap untuk isian - 4
Ambil 1 lembar kulit risol kemudian isi dengan isian rogout dan gulung, celupkan di bahan celupan kemudian balurkan ditepung roti. Simpan dikulkas kurang lebih 15 menit, goreng dengan api sedang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#23. Risol Ragout #23. Risol Ragout
Teringat, pertama kali buat risol ragout 22 tahun lalu, waktu jaman kuliah, lihat resep di buku resep.Sejak itu, jadi sering buat risol ini untuk penganan sore di rumah.Nah, kali ini juga terinspirasi dari Tintin Rayner, dengan penyesuaian bahan dan takaran.Ini saya menggorengnya ditinggal-tinggal, sambil mengasuh si kecil, jadinya rada gosong kulitnya.Untuk ragout, supaya tidak pecah, minyak harus panas dan menggoreng risol jangan terlalu lama ya, supaya ragoutnya tidak mendidih sehingga kulitnya pecah. Gunakan api sedang. Begitu kulit risol coklat langsung di balik.Jika suka ragout yang melted, boleh ditambahkan air.Untuk kulitnya, jika ingin tipis boleh ditambah air atau ingin tebal tambahkan sedikit terigu. Oleskan sedikit margarin di loyang teflon (saya ukuran 18cm), tuang adonan kulit, miring-miringkan teflon supaya adonan bulat menutupi dasar teflon, jika sudah matang, balikan teflon di atas piring. Kulit akan jatuh sendiri jika matang.Untuk balutan kulit, dapat memakai tepung roti atau tepung tempura ya.Pastikan ragout dan kulit sudah dingin saat akan digulung. Jangan menaruh risol terlalu menumpuk tinggi (maksimum 2 tumpukan) dan goreng risol di teflon datar, supaya tidak pecah.Setelah matang, maksimum tumpukan 2 risol, supaya tidak melenyot. #PejuangGoldenApron2 Cache Kitchen -
Risol Ragout Risol Ragout
Bikin cemilan teman ngeteh saat buka puasa Bun..Simpan di freezer supaya tidak repot, tinggal goreng saat menjelang Buka Puasa 👌Owh yaa bun.. untuk bahan pencelup kalau mau bikin cukup terigu & air, aduk rata encer.Naahh... karena adonan kulit risol saya masih sisa dan rogout habis..maka sisa adonan kulit saya manfaatkan buat pencelup risol sebelum di panir yaa...hehe 😁#PejuangGoldenBatikApron#RisolRagout#CookpadIndonesia Siti Zulfa Sentyaki -
Risoles Ragout Risoles Ragout
Kalian tim manis atau gurih??? hayuk angkat tangan...Bikin yang gurih gurih yuk mari. Risoles yang digemari banyak orang. Risol bisa untuk cemilan, tart, kue box, hantaran, maupun dijadikan ide jualan lho. Rasanya dijamin gurih, kenyal, lumer, dan super lezat.Oiya Risoles ragout ini apabila tidak digoreng, di simpan di Frozen juga oke banget. Besoknya tinggal di goreng deh. Ika Wardani -
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Risol kesukaan ku,,rasanya lebih mantap kalau bikin sendiri,,jadinya juga banyak,,bisa di nikmati seluruh keluarga,,ohya aku ada Tips' untuk menggoreng Risol yang menggelembung ketika di Goreng,,tusuklah dengan tusuk Gigi,supaya tidak pecah Tutty Frutty -
Risoles Ragout Ayam Risoles Ragout Ayam
Ternyata buat risoles ga sesulit yang ku bayangkan 😁, ini salah satu cara biar anak anak di rumah bisa mam daging ayam dan sayuran loh karena anak anak pasti suka risol 😍 apalagi buibu pasti love bangetkan sama risol 🥰 Andi Novita Sari -
Risol Ragout Ayam Mayones Risol Ragout Ayam Mayones
Memasak risol ini untuk hantaran kerumah mertua. Cocok untuk yg sudah sepuh, (lansia,bhs jawa). Empuk, gurih, sehat. Ekasari -
Risol Ragout Carbonara Risol Ragout Carbonara
Setelah sekian lama ingin bisa bikin risol ini, akhirnya ada temen berbaik hati ngajarin bikin, teh cory rahmaniah lup yu teh..💕Resep ragout dr teh cory nikmat bgt carbonara mayonaisenya, kulitnya dari dhiah oddie suka banget sm kulit risolnya anti sobek, lentur dan ga lengket, recomend yaa, modif sedikit tambahan air resep asli 350 mL, saya 400 mL karna lebih suka sedikit tipisan kulitnya.#idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Indah Mukaromah -
Marisol-Martabak Risol isi Ragout Marisol-Martabak Risol isi Ragout
Resep ini obat penawar rindu kepada risol Indonesia. Saat menulis resep ini saya tinggal di Wroclaw-Polandia.Karena keterbatasan bahan, saya mengganti tepung panir dg tepung bumbu ayam goreng siap pakai. Praktis dan sangat mudah membuatnya.Marisol ini tidak berminyak spt risol umum. Kering dan crispy krn ada lapisan tepung bumbu ayam goreng di luar dadar shg renyah seperti kulit martabak CF -
Risol Ragout Daging Keju Risol Ragout Daging Keju
Kata Ibuk ini namanya kue bangkak, karena gendut-gendut dan jelek 🤭 Tapi rasanya enak, kok. Lumer di mulut. Lumayan buat jajanan iseng. Lebih gampang juga daripada risol mayo yang gorengnya ribet. Tan -
Ragout Ayam isian Pastel / Risol Ragout Ayam isian Pastel / Risol
Mumpung weekend saatnya nyetok frozen food. Ragout ini rencana untuk isian pastel dan risol frozen. Jadi pas buka puasa di weekdays tinggal goreng-goreng aja. retno prasetyowati -
Risol Ragout Risol Ragout
pengen bikin camilan yg anget2 dan bisa disimpan lama dikulkas....taraaaa jadilah risol ragout ini, yg bisa disimpan di freezer dan klo pengen nyemil anget2 tinggal goreng saja. Bunda Ririn -
Risol Ragout Ayam Risol Ragout Ayam
Assalamualaikum..Hallo...semua ntah kenapa hati ini kencang sekali nyuruh aku buat risol, tapi kyknya emng akunya pengen sih ini gara2 liat postingannya mbk @fitrisasmaya..mbk..aku jadi ngiler..😊😊biasanya kalau d Indonesia k dagang nasi uduk pasti ada jual, tapi posisinya sekarang gak semudah itu..apa2 harus buat sendiri tapi jadi bisa sharing k teman-teman..😊😊😊 nurul meutia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)