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Ingredientes

  1. 200 ggalletas de vainilla sin azúcar (ADU)
  2. 100 gmanteca light
  3. 2 potescrema light
  4. 150 mlleche descremada
  5. 200 mljugo de limón
  6. 2 sobresgelatina sin sabor (14g en total)
  7. al gustoedulcorante o stevia

Paso a paso

  1. 1

    Picar las galletas hasta que queden hechas un polvo fino, agregar la manteca derretida y colocar la mezcla en un molde

  2. 2

    En un bowl mezclar el queso crema, la leche y el endulzante

  3. 3

    Calentar el jugo de limón hasta que hierva, incorporar la gelatina (mezclamos) y lo integramos a la mezcla anterior

  4. 4

    Finalmente agregas la mezcla a la base de galletas, y lo llevas a la heladera aproximadamente 3 hrs

  5. 5

    Como detalle final, puedes hacer un merengue y agregarlo al postre (a gusto)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Samira Berrutti Martinez
EE.UU
Desserts
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