Kimchi Jjigae

jrylie
jrylie @rylie87
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkok kecilkimchi (potong2 ukuran makan/sekitar 2-3cm)
  2. 2 sdmbubuk cabai korea (gochugaru)
  3. 1 sdtminyak wijen korea
  4. 4 buahtahu (me : tahu susu)
  5. 3 siungbawang putih (cincang kecil/haluskan)
  6. 200 gramdaging sapi slice (boleh ganti daging ayam)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap
  10. 1 sdmkecap asin
  11. Secukupnyaair kaldu (bila diganti air putih, tambahkan bubuk kaldu sapi/ayam)
  12. 1cabai hijau (iris tipis serong)
  13. 1daun bawang (iris tipis serong)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan daging sapi, setelah berubah warna masukan kimchi, minyak wijen & cabai bubuk, aduk2 lalu masukan air kaldu

  2. 2

    Bumbui dengan kecap asin, gula, garam, penyedap, lalu koreksi rasa

  3. 3

    Masukan tahu & cabai hijau, biarkan sebentar sampai tahu matang, lalu terakhir taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jrylie
jrylie @rylie87
pada

Komentar (2)

Dini Nur Aini
Dini Nur Aini @cook_12065904
Kak ini rasanya asam manis asin pedas kah?

Resep Serupa