1 adonan jadi 2 resep (nastar dan good time)

 Mama Aira
Mama Aira @cook_19645295
Berau Kalimanta timur

Sya gak pernah bikin kue dan kalau bikin kue selalu gagal....🤣. Pertama kali bikin kue dn sukses jadi firal di komplek tetangga karna enak😍 awalnya nyobak2 bikin Kebetulan mertua pintar bikin kue dn by fon tanya resep trus dibantu suami yg jago bikin kue🤗, dan hasilya waw.....enak buanget 😍😍 .#TiketMasukGoldenApron3

1 adonan jadi 2 resep (nastar dan good time)

11 orang berencana membuat resep ini

Sya gak pernah bikin kue dan kalau bikin kue selalu gagal....🤣. Pertama kali bikin kue dn sukses jadi firal di komplek tetangga karna enak😍 awalnya nyobak2 bikin Kebetulan mertua pintar bikin kue dn by fon tanya resep trus dibantu suami yg jago bikin kue🤗, dan hasilya waw.....enak buanget 😍😍 .#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1. Buat bahan dasar
4 toples nastar dan 4 toples good time
  1. Bahan dasar
  2. 10 butirkuning telur
  3. 1 kgmentega harus blue band
  4. 500 grgula halus
  5. 1/2 botolvanila es ence (frambosen)
  6. Bahan isian nastar
  7. 1 buahnana muda (parut dan sangrai dgn 5sdm gula,2 kayu manis) sampai warnanya merah tak ber air
  8. Bahan nastar
  9. 1 kgterigu (segitiga biru)
  10. sesuai seleraToping
  11. Bahan good time
  12. 1 kgkacang di sangrai tumbuk kasar
  13. 1 kgterigu (merk kompas)
  14. 1 bungkuscoklat bubuk (merk wind molen 45gr) ini gak harus semua ya bund di kira2 aja sampai waranya pas😁
  15. 2 saset(minimal)Susu bubuk bendera
  16. Alas roti aku pakai kertas hvs /F4 di jamin gak lengket😁

Cara Membuat

1. Buat bahan dasar
  1. 1

    Mixer gula,kuning telur, sampai rata masukkan mentega, vanili mixer sampai rata bagi menjadi 2 bagian (untuk nastar dan good time)

  2. 2

    A. Membuat bahan nastar. Bahan dasar di tambah tepung terigu sedikit2 sampai tekstur lembek tapi tidak lengket. Cara cek lumuri tangan dgn terigu baru di cek kekentalan😊

  3. 3

    Isi adonan nastar dengan selai nanas tadi dan cetak. Terus di beri toping. Letakkan nastar pada kertas hvs yg di taburi sedikit tepung(untuk awal saja selanjutnya gak pakai tepung gpp gak lengket)

  4. 4

    Oven nastar di suhu 150°C saya pakai oven manual. Jadi atur suhu tetap normal dgn cara sering di cek buka pintu oven terus rubah posisi cetakan (matang merata). Setelah setengah tang ulasi dgn kuning telur. matang warna kue kemerahan dan pantatnya tidak pucat lagi🤓. Jangan di masukkan toples ya...nuggu dingin dulu

  5. 5

    Membuat good time. adonan bahan dasar tadi. Masukkan kacang sedikit2 sambil di aduk, gula halus 5sdm boleh lebih kalau suka manis, susu sedikit2,colat bubuk sedikit2, terigu sedikit2 sambil di aduk.🐾tips 🐾Terigunya dikira2 aja ya gak harus 1 kg, karna kekentalan tergantung besar kecilnya telur sapai kentalnya lembek lebih lembek dari adonan nastar.

  6. 6

    Cetak dengan garbu. Dan oven suhu 150°C. Matang jika pantat warna merata tidak pucat.🐾tips🐾saat oven loyang sering di rubah posisi/di putar biar matang merata. Harus sering2 di lihat. Posisi oven rak 3 di pindah ke atasnya jika sudah agak merah. Jangan di biarkan matang di rak 3.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Mama Aira
Mama Aira @cook_19645295
pada
Berau Kalimanta timur
Suka masak yg gak ribet &hemat waktu🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa