Ayam Fillet Lada Hitam

anggun kenaz
anggun kenaz @anggunka277

Ayam Fillet Lada Hitam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. dada fillet 1/4kg
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 buahcabe setan
  6. tepung serbaguna sasa
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyasaos sambal
  9. secukupnyasaos tiram
  10. secukupnyakecap manis
  11. 1 bungkuslada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet. potong sesuai selera

  2. 2

    Bikin dua adonan tepung adonan basah 7sdm tepung sasa + 14sdm air dingin. adonan kering cukup tepung sasa tanpa campuran apa apa.

  3. 3

    Lumuri potongan dada ayam dengan adonan basah. kemudian adonan kering. goreng hingga warna kuning keemasan

  4. 4

    Iris bawang merah,bawang putih, cabe dan bawang bombay

  5. 5

    Tumis bumbu iris tersebut. tambahkan saos tiram. saos sambal. kecap manis.kaldu jamur. dan lada bubuk. beri sedikir air

  6. 6

    Masukan ayam goreng tepung yg telah digoreng diawal td. icip rasa. tunggu hingga air surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggun kenaz
anggun kenaz @anggunka277
pada

Komentar

Resep Serupa