Pempek sutera

Ayu Wijayantie
Ayu Wijayantie @cook_2630513

Ceritanya lagi pengen pempek sutera yg katanya lg hits krn gampang bikinnya, dan hasilnya memuaskan, empuk, enak... Simple bikinnya

Pempek sutera

Ceritanya lagi pengen pempek sutera yg katanya lg hits krn gampang bikinnya, dan hasilnya memuaskan, empuk, enak... Simple bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. secukupnyaIkan tengiri (kakap, dori, teri, udang jg bisa)
  2. 1 gelastapioka (sagu tani)
  3. 1 gelasterigu
  4. 1 gelasair
  5. 3 siungbwg putih
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdmminyak
  8. sesuai seleraGaram
  9. sesuai seleraGula
  10. sesuai seleraMerica
  11. sesuai seleraPenyedap
  12. 1 btgDaun bawang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan ke food processor

  2. 2

    Kalo ga ada food processor, ikan bisa dihaluskan dg cara diuleg (butuh tenaga ekstra) 😁 kemudian di campur dengan bahan2 lain sampai tercampur rata

  3. 3

    Adonan kemudian dikukus selama 15 menit ato sampe matang

  4. 4

    Potong2 trus digoreng deh

  5. 5

    Kuah cuko: masak air smp mendidih, masukkan setangah gula jawa/gula merah, 3 sihbg bawang putih uleg, 7 lombok uleg, 2 sdm cuka masak, garam dikit, 2sdm air asam, tambahkan ebi bubuk kalo ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Wijayantie
Ayu Wijayantie @cook_2630513
pada
Mom of 2 boys (will be 3 insyaa Allah), a housewife, learn about mompreneur 😊 love cooking (mood2 an sih)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa