料理步驟
- 1
將火腿、洋蔥切小塊（洋蔥🧅切之前可以先放入冷凍20-30分鐘，這樣切的時候就不會淚流滿面了）
- 2
加入奶油，融化後加入洋蔥
- 3
洋蔥炒到變軟變透明後，加入火腿
- 4
火腿炒香後，加入玉米醬拌炒（玉米醬裡面玉米粒很少，如果喜歡吃玉米，可另外加入玉米粒或是用兩罐玉米醬）
- 5
加入水，蓋鍋蓋煮滾（把洋蔥煮爛，讓不敢吃洋蔥的人都敢吃下去）
- 6
加入牛奶
- 7
煮滾，加入鹽巴
- 8
煮滾的時候，邊攪拌邊倒入蛋液
- 9
加黑胡椒
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