Steamboat Kuah Tomyum

116 orang berencana membuat resep ini
Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Sumber Resep : Retno Catur
Cuman cara masaknya beda, klo saya udangnya gak direbus lagi, tapi langsung cemplungin ke kuah steamboat nya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Toping :
  2. 200 gramIkan salmon
  3. 10 bhCrab Stik
  4. 10 bhtofu ikan
  5. 10 bhbakso ikan
  6. 1 bungkusjamur enoki, buang pangkalnya
  7. Pokcoy
  8. 1 literair
  9. 200 gramudang
  10. Bumbu Yg dihaluskan
  11. 8 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 btrkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 10 bhcabe keriting
  16. Bumbu Pelengkap
  17. 3 btgsereh, memarkan
  18. 5 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  19. 1 ruaslaos, memarkan
  20. 1 bhjeruk nipis, peras
  21. 2 sdmsaos sambal
  22. Bahan Penyedap
  23. 1/2lada bubuk
  24. 1/3kaldu jamur bubuk
  25. Secukupnyagaram dan gula
  26. Air jeruk nipis
  27. Kaldu ayam (saya pake knorr)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus dan bahan pelengkap sampai harum

  2. 2

    Masukkan lada bubuk, kaldu jamur, garam, kaldu ayam, garam, gula

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampe mendidih, masukkan udang

  4. 4

    Masak sampai udangnya mateng

  5. 5

    Masukkan semua toping

  6. 6

    Sajikan selagi hangat, maknyuuussss segeeerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Neeva AW
Neeva AW @neevanodra
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Memasak untuk Suami dan Anak anak 🍝🍜🍛 ig : @neevanodra
Lebih banyak

Resep Serupa