Torta postre de chocolate y banana
Daniela Ferraro @danielaferraro
Cuando hay chicos en la casa y te piden torta para la leche !! Acá le comparto esta receta que un día improvise y me gustó tanto el resultado que en casa siempre la vuelven a pedir ! Espero les guste !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el horno, separamos los huevos y reservamos las claras, batimos las yemas cuando queden claras agregamos el azúcar en 3 veces, y luego 1/2 taza de agua en 3 veces, va a quedas espumoso dejar batir bastante hasta que levante bien
- 2
Mientras bate pisamos 2 banana y hacemos un puré, y agregamos también dejando batir un poco más
- 3
Mientras bate cernimos la harina el chocolate bicarbonato y el polvo de hornear y mezclamos bien
- 4
Luego agregamos la mezcla batida a los secos con movimiento envolventes, por otro lado batimos las claras a nieve y se la agregamos a la mezcla con movimientos suaves incorporando bien
- 5
Píntalo con manteca la asadera para torta y le ponemos un poco de azúcar luego le ponemos rodajas de banana por toda la superficie y enseguida le agregamos nuestra preparación mandamos al horno 200 grados pero depende de cada horno
- 6
Mientras se cocina nuestro bizcochuelo ponemos en una olla azúcar chocolate puro 1/2 taza y una cajita chiva de crema de leche y la maicena, mezclamos bien y llevamos al fuego revolviendo constantemente hasta hervir, luego llevar a la mesada fría y seguir revolviendo por un ratito, dejar enfriar
- 7
Sacar la torta del horno dar vuelta con cuidado, bañar con en chocolate y agregamos bastante coco rallado!! Una delicia !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Ferraro le encantará ver cómo quedó.
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