Ceker ayam super pedas

Riky Suryani
Riky Suryani @cook_20156661
Kediri

Pedasnya Bikin nagih..

Ceker ayam super pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Pedasnya Bikin nagih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1. 300gr ceker ayam
  2. 2. Bumbu halus :
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1 bijiCabe merah besar
  7. 2 butirkemiri
  8. 3. Pelengkap
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1/2 batangserai memarkan
  13. Secukupnyakecap manis
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyadaun kemangi
  16. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam kurleb 30 menit agar lendirnya hilang, dan empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus sesuai selera pake tumbukan/blender

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sere daun salam daun jeruk. Tunggu sampai harum

  4. 4

    Masukan sedikit garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa

  5. 5

    Beri sedikir air tuangkan sedikit kecap dan masukan ceker masak hingga air menyusut dan bumbu meresap terakir masukan daun kemangi msak sebentar lalu angkat dam sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riky Suryani
Riky Suryani @cook_20156661
pada
Kediri
ibu rumah tangga 1 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa