গ্রীন মুগ ডালের কারি (green moong dal curry recipe in Bengali)

Tina Chakraborty let's Cook
Tina Chakraborty let's Cook @cook_17667653
Kolkata

#প্রিয়জন রেসিপি

গ্রীন মুগ ডালের কারি (green moong dal curry recipe in Bengali)

#প্রিয়জন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ২০০ গ্রাম সবুজ খোসা সুদ্ধ মুগ ডাল
  2. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  3. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  4. ১/২ চা চামচ জিরে (ফোড়ন)
  5. ১ চা চামচজিরে গুঁড়া
  6. ১ চা চামচগরম মশলা গুঁড়া
  7. ১ টাটমেটো
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    ডাল ধুয়ে সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে জল ঝরিয়ে কুকারে দিন। নুন স্বাদমতো দিন। ১/২ চামচ হলুদ গুঁড়া দিন। জল দিন প্রয়োজনমত ও সেদ্ধ করতে দিন। ৪-৫ সিটি হতে দিন।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল দিন। জিরে ফোড়ন দিন। টমেটো কুচি করে দিন। কিছুক্ষন রান্না করুন।

  3. 3

    টমেটো কুচি গলে গেলে, সেদ্ধ ডাল দিন।

  4. 4

    জিরে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, নুন দিন। একসাথে মিশিয়ে দিন। ডাল সেদ্ধকরার জল দিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

  5. 5

    নামিয়ে গরম গরম রুটির সঙ্গে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tina Chakraborty let's Cook
Kolkata
Kolkata food blogger ➖LetscookwithtinaRecipe writer➖letscookwithtina.wordpress.comCooking Videos➖ Letscookwithtina
আরও পড়ুন

Similar Recipes