Mie kangkung

Ms. Blasius
Ms. Blasius @msblasius

Pengen coba mie kangkung dan berhubung di Flores tidak ada yg jual, maka sy coba-coba mie kangkung ala Ms. Blasius. silakan mencoba yaa...

Mie kangkung

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba mie kangkung dan berhubung di Flores tidak ada yg jual, maka sy coba-coba mie kangkung ala Ms. Blasius. silakan mencoba yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. mie rebus
  2. 3 porsiMie kuning/Mie Telor
  3. 1 sdmMinyak Sayur
  4. 500 mlAir
  5. bumbu mie kangkung
  6. 2cabe keriting panjang (potong miring)
  7. 5 pcsJamur Champignon (potong tipis-tipis)
  8. Kornet (sesuai keinginan)
  9. 1 sdmMinyak sayur
  10. Jeruk Nipis (belah 1/2)
  11. 1 siungBawang Bombay (potong lurus)
  12. 5 siungBawang Putih (dicacah)
  13. 3 siungBawang Merah (potong lurus tipis)
  14. 3-4 sdmKecap Manis
  15. 1 sdmKecap Saus Tiram
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtLada
  18. 1 sdtRoyco Daging
  19. 300 mlAir
  20. kangkung
  21. 1-2 ikatKangkung
  22. 1 sdtGaram
  23. 500 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus Mie Kuning / Mie Telor dengan minyak sedikit agar tidak lengket, angkat, dan tiriskan

  2. 2

    Rebus Kangkung dengan garam sedikit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu untuk saus mie kangkung, masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah keriting, oseng hingga wangi

  4. 4

    Kemudian masukkan kornet hingga agak kering, masukkan jamur, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, royco, cicip kemudian koreksi rasa, setelah oke masukkan air, kemudian biar mengental dan matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Blasius
Ms. Blasius @msblasius
pada
31 tahun tdk pernah masak, keinginan masak dimulai sejak menikah dan ternyata diapreasiasi rasanya oleh keluarga. Jadi makin semangat utk main di dapur deh...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa