Rendang pakis lokan
Masakan khas pesisir selatan krn suami asalny dri pessel jadi wajib bsa bkin msakan khasny...coba2 resep rasa mertua...jadilah utk pengobat rindu suamii....
Rendang pakis lokan
Masakan khas pesisir selatan krn suami asalny dri pessel jadi wajib bsa bkin msakan khasny...coba2 resep rasa mertua...jadilah utk pengobat rindu suamii....
Cara Membuat
- 1
Potong pakis lalu bersihkan
- 2
Bersihkan lokan dan beri sedikit perasan jeruk nipis
- 3
Blender smua bahan halus
- 4
Tumis bawang merah smpai harum lalu masukan smua bahan halus tumis hingga harum
- 5
Perlahan masukan santan yg tidak pekatt aduk trus smpai mendidih masukan smua bahan daun
- 6
Lalu masukan santan pekatt aduk trus biar santan tidak pecah
- 7
Masukan pakis dan trkhir masukan lokan
- 8
Beri royko dan garam
- 9
Apabila udah sdikit kering beri 1sdt kental manis
- 10
Masak hingga smua bumbu meresap
- 11
Slamat mncoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rendang Lokan Pakis Rendang Lokan Pakis
Lokan / daging kerang yang kenyel2 kalau dimasak dengan pas memang nikmat...Memasaknya pun harus penuh kesabaran akan menghasilkan masakan yang sangat nikmat
-
Rendang Lokan/ kerang Pakis Rendang Lokan/ kerang Pakis
Selain rendang sapi di Sumatera Barat juga ada rendang lokan. Sedikit informasi tentang lokan, apa itu lokan?? Lokan itu sejenis kerang, sebangsa sama kerang ijo dan tiram, tapi cangkangnya agak besar, dan kehitaman. Lokan banyak ditemukan di Pesisir Selatan Sumatera Barat seperti di Painan dan Pariaman. Bagi masyarakat sumbar yg terbiasa makan lokan, pasti tau akan struktur lokan ini kenyal2 sedikit alot tapi sangat kaya akan protein dan lebih sehat dari daging :).Lokan (sejenis kerang) memiliki vitamin dan protein yg sangat banyak, shingga lokan sangat baik untuk di konsumsiDimasak dengan bumbu dan rempah2 khas minang Sumatra baratBeda sensasi enaknya dibandingkan rendang daging sapi so yummmyChannel YouTube desmawati kuretanginLink video https://youtu.be/DgeGzQhZPH8#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Rendang pakis Rendang pakis
Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya😁??
-
Rendang lokan+pakis/paku Rendang lokan+pakis/paku
Pas kewarung sayur lihat lokan, kepikiran deh dibuat rendang sama pakis atau paku. 😍Okay eksekusi langsung rendangnya 💪#PejuangGoldenApron3
-
Rendang pakis lokan mantul ala bunda Rendang pakis lokan mantul ala bunda
Kangen masakan yang di buatin omak di pesisir.... Karna omak jauh... Makanya eksekusi sendiri aja........ Setidaknya terobati rasa kangen makanannya...
-
Rendang lokan Rendang lokan
Udah lama gg nemu lokan di pasar,, kmren pas nemu lgsung eksekusi dehh 😅😋 kebetulan lokan yang dijual dit4ku sudah direbus ya
-
-
Rendang Paku/Pakis Rendang Paku/Pakis
Rendang paku salah satu masakan khas dari daerah Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Biasanya rendang ini dicampur dg lokan (sejenis kerang). Berikut resep ala-ala saya, pembuatan rendang cara sederhana saja. Campuran pakis yg saya pakai adalah pensi (kerang air tawar) dan telor puyuh. Rendang pakis memiliki cita rasa yang khas dan unik. Endolita lah kalau menurut saya. Enak 😋.
-
Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih
Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊😥😆
-
Rendang Lokan (Kerang Remis) Rendang Lokan (Kerang Remis)
Lokan adalah sejenis kerang yang hidup di muara atau sungai ya gaes. Bahkan mitosnya lokan ini adalah tempat tidur buaya. Rendang ga melulu daging gaes. Masakan khas Sumatera yang satu ini, ga kalah nagihnya sama rendang lainnya, yang juga kaya rempah. Walaupun nunggu berminyak n masaknya lama, terbayar dengan rasa yang enak banget.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-12
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar