Mie Ayam hijau

herdaranti dl savitri
herdaranti dl savitri @QueenMehrunissa

Mienya beli ya bun 😁..ga bikin sendiri..lamaaa kalo bikin ndiri..mie hijau sehat untuk anak2 dari campuran sawi..banyak kok yg jual

Mie Ayam hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Mienya beli ya bun 😁..ga bikin sendiri..lamaaa kalo bikin ndiri..mie hijau sehat untuk anak2 dari campuran sawi..banyak kok yg jual

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie hijau/mie untuk bahan mie ayam
  2. 1 ekorayam
  3. 2 sdmKecap manis
  4. 1 sdtKecap asin
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Daun salam, lengkoas, jahe, sereh
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Sawi hijau & daun bawang untuk pelengkap
  10. secukupnyaGaram merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan topping ayam : potong kecil2 daging ayam pisahkan kulit & tulangnya, tumis bumbu2 masukkan daging ayam yg sudah dipotong2 tadi..aduk rata & masak hingga ayam matang sempurna..tes rasa

  2. 2

    Selanjutnya buat minyak ayam untuk adukan di mienya : panaskan minyak goreng, goreng dgn api kecil kulit ayam hingga kulit ayam garing..pisahkan minyaknya akan digunakan saat mie akan disajikan

  3. 3

    Kuah : rebus tulangan ayam dgn daun bawang & garam merica..tes rasa

  4. 4

    Saat mau disajikan : rebus mie hijau sebentar & sawi, tiriskan, aduk di mangkok dengan minyak ayam, kecap asin, merica dikit, tambahkan topping ayam, irisan daun bawang, kuah sajikan di mangkok kecil terpisah..siap disantap 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herdaranti dl savitri
herdaranti dl savitri @QueenMehrunissa
pada

Komentar

Resep Serupa