Καρδούλες κοτόπουλο με σάλτσα. Αυστηρά για μερακλήδες στο φαΐ!!
Ψάχνοντας να βρω με τι να κάνω τις καρδούλες δεν έβρισκα καμία συνταγή άξια δοκιμής και έτσι όπως πάντα έβγαλα δική μου.
Αφού την δοκίμασα και τρελάθηκα, τώρα την μοιράζομαι μαζί σας για να σας πάρει και εσάς τα μυαλά η γεύση!
Καρδούλες κοτόπουλο με σάλτσα. Αυστηρά για μερακλήδες στο φαΐ!!
Ψάχνοντας να βρω με τι να κάνω τις καρδούλες δεν έβρισκα καμία συνταγή άξια δοκιμής και έτσι όπως πάντα έβγαλα δική μου.
Αφού την δοκίμασα και τρελάθηκα, τώρα την μοιράζομαι μαζί σας για να σας πάρει και εσάς τα μυαλά η γεύση!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε βράζοντας τις καρδούλες για 5-7 λεπτά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Έπειτα στραγγίζουμε και βάζουμε σε άλλο πιάτο.
- 2
Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε ελαφρός το κρεμμύδι
- 3
Έπειτα ρίξτε μέσα τις καρδούλες και τα μπαχαρικά. Χωρίς την ζάχαρη, την ρίγανη και τον μαϊντανό. Διότι θα μας πικρίσει το φαγητό.
- 4
Τρίψτε τις ντομάτες στον τρίφτη (διότι θέλουμε να είναι όλα φυσικά και νόστιμα προϊόντα, όχι κονσέρβες με συντηρητικά κλπ) και βάλτε την ζάχαρη, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και την ρίγανη μέσα
- 5
Οι καρδούλες είναι έτοιμες μόλις πάρουν χρώμα και μόλις σπάσει η μύτη σας από την μυρωδιά.
- 6
Προσθέστε κατευθείαν την ντομάτα μέσα στην κατσαρόλα και αφήστε το για περίπου 15 με 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά έως ότου να έχει λιγότερα Ζουμιά. Προσέξτε. Δεν θέλουμε να στεγνώσει μιας και είναι μερακλήδικος μεζές και δεν πρέπει να λείψουν οι βούτες.
- 7
Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές (τις οποίες έχω κάνει στον φούρνο με λάδι και πάπρικα) ρίχνοντας από πάνω τα Ζουμιά από το φαγητό μας.
- 8
Καλή σας απόλαυση με άφθονες βούτες και με μέτρο το αλκοόλ. 😉
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα μουστάρδας για ρύζι ή και κοτόπουλο !! Σάλτσα μουστάρδας για ρύζι ή και κοτόπουλο !!
Χωρίς βράσιμο, χωρίς πολλά υλικά ...δεν έβρισκα καμιά που να μου αρέσει περισσότερο από αυτήν!!
-
Εύκολη Σάλτσα σε βαζάκια Εύκολη Σάλτσα σε βαζάκια
Όταν μου έφερναν πολλές ντομάτες η πρώτη μου σκέψη ήταν ποιος κάθεται να τις τρίψει. Ψάχνοντας όμως βρήκα αυτήν την συνταγή στο YouTube και θέλω να την μοιραστώ μαζί σας.
-
Καλαμαράκια με σάλτσα!!! Καλαμαράκια με σάλτσα!!!
Αγαπημένη συνταγή, μας την έφτιαχνε η μητέρα μου πάντα την Μ. Εβδομάδα και στις νηστείες.... Ετσι τώρα την μαγειρεύω εγώ για την δικη μου οικογένεια!!! Καλο Πάσχα #2020 #
-
Μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλο Μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλο
Έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή την συνταγή και τελικά βγήκε πολύ ωραία οπότε είπα να την μοιραστώ μαζί σας!
-
-
Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών
Υπάρχουν άπειρες συνταγές με μακαρόνια αλλά η δική μου χορτοφαγική συνταγή δεν την αλλάζω με καμιά.Μακαρόνια Ολικής Με σάλτσα Λαχανικών την ιδέα την πήρα από μια παρόμοια συνταγή του Άκη Πετρετζίκης.✳️Ο χρόνος είναι στο περίπου. Μπορεί να σας πάρει και 35 λεπτά στο να φτιάξετε την συνταγή. Προσωπικά δεν μου πήρε παραπάνω.✳️Νέα συνταγή κάθε Σάββατο.#οικονομικό
-
Μεξικάνικες τορτίγιες με κοτόπουλο, πιπεριές και διπλή σάλτσα ντομάτα και τσιμιτσουρι Μεξικάνικες τορτίγιες με κοτόπουλο, πιπεριές και διπλή σάλτσα ντομάτα και τσιμιτσουρι
Μια συνταγή που προέκυψε από συνδυασμό συνταγών που βρήκα στο ίντερνετ μαζί με δική μου έμπνευση.
-
Μελιτζάνες ψητές με σάλτσα τόνου Μελιτζάνες ψητές με σάλτσα τόνου
Ψάχνοντας να βρω τι θα κάνω με τον τόνο που περίσσεψε από μια μεγάλη κονσέρβα τόνου, με την οποία έφτιαξα άλλη συνταγή, αυτοσχεδίασα και έφτιαξα την παρακάτω συνταγή. Είναι και νηστίσιμη αλλά και για όσους ακολουθούν διατροφή χαμηλών υδατανθράκων.
-
Σάλτσα για αποθήκευση για το χειμώνα - πολύ γευστική! Σάλτσα για αποθήκευση για το χειμώνα - πολύ γευστική!
Η φίλη μου η Στέλλα είναι η αφορμή που την έφτιαξα! Μου είχε φέρει κάποια στιγμή ένα βάζο με μια χωριάτικη σάλτσα από βόρεια Ελλάδα. Και αφού φέτος δεν έχουμε σάλτσα από το χωριό είπα να προσπαθήσω μήπως φτιάξω. Δεν είναι ίδια, αλλά βγήκε πολύ νόστιμη!
-
Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
Τα ζυμαρικά είναι πάντα σταθερή αξία! Εύκολα και γρήγορα έχουμε ένα νόστιμο πιάτο! #ζυμαρικά
-
Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα Φανταστική σάλτσα καραμέλας με γάλα
Ψάχνοντας να φτιάξω μια σάλτσα καραμέλας και αφού δοκίμασα κάποιες συνταγές κατέληξα σε αυτή. Είναι ίδια με τις καραμέλες με την αγελαδίτσα. Σερβίρετε σε παγωτά, κέικ ή και τούρτες. #ζαχαροπλαστική
-
Φασόλια μαυρομάτικα με σάλτσα μουστάρδας Φασόλια μαυρομάτικα με σάλτσα μουστάρδας
Σαλάτα με μαυρομάτικα και σάλτσα μουστάρδας, μια συνταγή που βρήκα την άλλαξα λίγο και την μοιράζομαι μαζί σας.#ταίρι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια