Bandeng presto

@Silvirevianaazka
@Silvirevianaazka @cook_9066481
Bandung Timur

Dibalik iseng iseng jadi masak yg pesen alhmdullilah

Bandeng presto

7 orang berencana membuat resep ini

Dibalik iseng iseng jadi masak yg pesen alhmdullilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 kgbandeng
  2. Bahan tumbuk
  3. 250 grbawang putih
  4. 100 grbawang merah
  5. 4 batangSereh
  6. 3 ruasJahe
  7. 6 ruasLaos
  8. 2 ruasKunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 6kemiri
  11. Salam,daun jeruk,sereh
  12. secukupnyaGaram,gula putih,penyedap rasa
  13. Jeruk nipis
  14. Daun pisang sebagai alas presto

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bandeng buang isi perutnya,tarik dari buntut ampe kepala bandeng,setelah bersih kasih jeruk lemon dan garam sisihkan

  2. 2

    Tumbuk semua bahan,lalu masukan ikan bandeng isi perutnya ksh daun salam dan bumbu yg dah ditumbuk,susun diatas presto dialasi daun pisang terus selanjutnya ampe abis,siram sisa air bumbu kebandeng ksh diatas bandeng daun jeruk,sereh salam tutup presto,masak hingga 1 jam

  3. 3

    Dan setelah satu jam,tunggu presto sampai uapnya habis buka tunggu dingin langsung goreng diatas api yg sedang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Silvirevianaazka
@Silvirevianaazka @cook_9066481
pada
Bandung Timur
saya hobby memasak makanan yg sederhana dari pada kita beli diluar,mendingan langsung go dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa