Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
Berawal dari mimpi untuk punya usaha homemade frozen food sendiri, dg varian makanan yg nggak umum spt di pasaran, jadilah ini onde2.
Onde2 bs di frozen, simpan di wadah kedap udara, bs tahan 1-2 bulan tergantung suhu, bs lebih tahan lama lg penyimpanannya kalo pake plastik seal yg di vacum.
Ketika sudah digoreng, tekstur onde nya kres di luar, dan tetap lembut di dalam. Onde jg bisa mengembang cantik.
Isian bisa apa aja, kacang hijau kupas, keju, durian, kacang merah, coklat compound warna warni.
Next aku post cara gorengnya ya, spy bs mengembang cantik dan tetap bulet bentuknya (nggak meleyot).
Onde-Onde Pelangi Mini (bisa frozen dan dijual)
-
Yenny Laurensia“Terimakasih resepnya mbak 💕” -
ning ika“Terima kasih resepnya bund” -
kartika rizka“Makasih resep nya bundaa😍Dari sekian banyak percobaan ini yg berhasil, walau bentuk ny msh belum rapih” -
Nurhayati Dirhamsyah“Terima kasih resep anti gagalnya mba. Aku jualan ini Alhamdulillah laris. Enak dan tidak alot setelah dingin.” -
Ana Triana Sari“hasil recook, makasih bun resepnya 🤗” -
Resa Istiani“makasihhhh gampangg dan kata suami enakkk😋”
Berawal dari mimpi untuk punya usaha homemade frozen food sendiri, dg varian makanan yg nggak umum spt di pasaran, jadilah ini onde2.
Onde2 bs di frozen, simpan di wadah kedap udara, bs tahan 1-2 bulan tergantung suhu, bs lebih tahan lama lg penyimpanannya kalo pake plastik seal yg di vacum.
Ketika sudah digoreng, tekstur onde nya kres di luar, dan tetap lembut di dalam. Onde jg bisa mengembang cantik.
Isian bisa apa aja, kacang hijau kupas, keju, durian, kacang merah, coklat compound warna warni.
Next aku post cara gorengnya ya, spy bs mengembang cantik dan tetap bulet bentuknya (nggak meleyot).
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, tumbuk sampai halus
- 2
Masukkan tepung ketan, tepung beras, gula, margarin dan garam, aduk rata
- 3
Tambahkan air secara bertahap, uleni hingga kalis. Berhenti menambahkan air jika dirasa adonan sudah set.
- 4
Bagi adonan kurleb 100 gr menjadi 7. Beri pewarna, uleni hingga warna tercampur rata. Lakukan hingga 7 warna sampai selesai. Adonan yg belum di proses sebaiknya tutup dg lap.
- 5
Karena onde-onde mini, bentuk bulatan kecil sebesar bola bekel. Pipihkan, masukkan isian, tutup, dan bulatkan
- 6
Gulingkan langsung ke atas wijen. Sambil ditekan- tekan agar wijen menempel ke seluruh permukaan onde.
- 7
Tata rapi dalam wadah kedap udara. Onde-onde siap disimpan di freezer dan bisa goreng sewaktu-waktu.
Resep Serupa
-
Onde-Onde Pelangi Mini Onde-Onde Pelangi Mini
Experimen first time bebikin onde² setelah brp taun yll ... skrg bebikin dg isian versi asli .. u/ temannya bolen di piring saji .. 😅👌 u/ acara Maulid an 🥰💓Selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenBatikApron#SayangSuamik👫#SayangAnak👭🏻#RabuDuaBelasOktoberDuaRibuDuaDua
-
Onde-Onde Mini Pelangi Onde-Onde Mini Pelangi
Anak-anak saya kurang suka onde-onde, maka kulitnya saya beri 3 rasa : strawberi, jeruk dan green tea, dengan harapan mereka penasaran mencoba rasa untuk tiap warnanya. Ukurannya pun dibuat mini, supaya mudah masuk ke mulut mungil mereka. Untuk kulitnya, resepnya dari blog Rina Audie, yang diadaptasikan dari resep bu Fatmah Bahalwan. Untuk isiannya, saya pakai resep kumbu kacang hijau dari Blog hesti kitchen, yang diadaptasikan dari majalah sedap.
-
Onde-onde pelangi mini Onde-onde pelangi mini
Libur tlah tiba.. libur tlah tiba..Udah musim liburan sekolah bocil-bocil nih moms, udah pada nyiapin apa nih buat kiddos? Bertepatan pula dengan hari anak nasional di bulan Juli, Bakerpad mengajak kita untuk membuat kreasi yang cute and colourfull. Aku pilih onde-onde mini rainbow bikinnya simpel sekaligus bisa ajak sikecil juga didapur ngunder-ngunder moms hihihi 😬, apalagi adonannya udah kayak main slime berwarna-warni. Pasti dijamin kiddos makin happy.Yuk simak cara bikinnya 😃Source: @wiwik_mamiwigi#bakerpad_funbakingwithkiddos#bakerpad_community
-
Onde -onde Pelangi 🌈 Mini Onde -onde Pelangi 🌈 Mini
Bismillah...Akhirnya kesampaian juga bikin Onde- onde,sedari dulu berniat aja belum juga sempat,gegara mo ikutan #Posbar akhirnya terlaksana juga niat yang sudah lama terpendam.isiannya di sesuaikan dengan selera anak-anakSource: mbak @cook_16035304Dengan penyesuaian#PekanPosbar#KudapanBulat#SebulatCintaIbu#CeritaDapurHariIni#KopijosIstimewaSelalu#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
Onde Pelangi Kumbu Mini Onde Pelangi Kumbu Mini
Bermula dari stok lemari ada banyak tepung ketan, wijen, dan juga kacang ijo terfikirlah untuk membuat onde mini. Keburu kacang ijonya kena kutu juga. Buat finger food nya si adek juga hi.hi.hi...Dibikin pelangi yaa biar menarik buat dicamil bocil. Bismillah semoga sukaa 😍Source @ummuhaidar#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron (week-22)#CookpadCommunity_Solo
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde onde dengan isian kacang hijau,hanya saja beda di rasa kulitnya, ada yang rasa pandan, vanila, taro, durian dan bisa disesuaikan selera saja.#TiketGAS2025#ResepLailaDawud
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
~20.03.2019~. Bikin onde buat sarapan paksu. Untuk kulit saya pke resep nya ci @ayuaudrey91 yg saya tambahin pewarna biar tampil cantik. Klo isian nya saya pke pasta kacang merah resep nya mb @aniktriwina tapi saya modif menyesuaikan bahan yg ada. Daann....terciptalah onde² pelangi ini 😉...#adapelangidikuemu#sosweet#berburucelemekemas#resolusi2019#week_11
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Pertama kalinya bikin onde-onde, salah satu jajan pasar Indonesia kesukaan saya. Tepung yang digunakan adalah tepung beras ketan putih. Ternyata buatnya sesimpel itu... Yang susah dan perlu jam terbang tinggi adalah saat menggoreng agar onde-onde tetap krispi tidak letoy setelah dingin...Saya cooksnap resep mba Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen sebagai ucapan terima kasih utk admin Bakerpad 2023 sekalian bisa buat setoran BALON Challenge 🩵🧡#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
First trial bikin onde-onde nih karena si mas doyan banget sama cemilan ini, ondenya enak kenyel garing dan passs bgt rasanya gak kemanisan 👌 Kulit onde recook dari @dapur_princess.
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Jajanan tradisional yang satu ini favorit nya anak-anak ampe orang dewasa dan isian kacang hijau nya yang lembut gurih enak bikin kita pengen makan lagi...dan lagi....biar menarik buat si princess, kali ini coba bikin onde onde nya dengan warna kesukaannya... yang katanya "ibu lagi buat kue pelangi yaa...." 😉😉😉 Yukk... Coba ikut ramein program#BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen dapat #VideoMasak 😍
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Life is Sugar Sweet >>>>Ada Pelangi di Kuemu.... Itulah topik minggu ini dan dimulai hari ini tgl 22 Maret 2019.Sesuai topik minggu ini maka saya buatlah Onde-onde Pelangi yang rasanya benar" manis dan empuk,,,pokoknya yummy deh buat cemilan sore dinikmati bersama kopi atau teh.Yukkk... resepnya ya buibu..... #LifeisSugarSweet #ondeondepelangi #jajanantradisional
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Halo Sobat Cookpad 😊Pagi² ku mau share onde² pelanginya Mba Fitri Sasmaya. Teksturnya garing dan lembut. Tanpa gagal😁. Pertama kali buat, langsung medok gini, hati bahagia haha. Yuklah dicoba ya Onde²nya. Selamat mencoba!🙏😘Source: Fitri Sasmaya#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (59)