Galletitas de Limón tipo Havanna
Son muy ricas y refrescantes para una tarde de merienda 🌻✨
Galletitas de Limón tipo Havanna
Son muy ricas y refrescantes para una tarde de merienda 🌻✨
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la ralladura de limón, azúcar y la manteca pomada.
- 2
Mezclar un poco y agregar un huevo hasta unir todo sin amasar. Envolver en film y estirar la masa bien fina y llevar a la heladera mínimo 30'
- 3
Para el relleno: en un bowl poner todos los ingredientes unirlos hasta que tome una consistencia cremosa y reservar en la heladera (no importa si queda muy líquida sirve igual)
- 4
Sacar la masa de la heladera y estirar bien entre 3 mm y 5 mm. Cortar las tapas y llevar a una bandeja aceitada o enharinada.
- 5
Cocinar con 180° durante 10', 15' apenitas el borde doradito.
- 6
Enfriar bien y rellenar con una manga o cuchara, podés bañarlas con chocolate y te quedan unas ricas titas.
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