Crutones caseros

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Si hay algo que recuerdo de mi niñez. Cada vez que mi madre hacia legumbres, le quedaba pan añejo y los hacia estos crutones y adoraba cuando los colocaba encima. Sabores de mi niñez. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Crutones caseros

Si hay algo que recuerdo de mi niñez. Cada vez que mi madre hacia legumbres, le quedaba pan añejo y los hacia estos crutones y adoraba cuando los colocaba encima. Sabores de mi niñez. #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

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Ingredientes

  1. 2pan añejos
  2. Aceite para freír
  3. Papel absorbente

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es tostar el pan, y cuando este blando, y crujiente cortamos en cubos, colocamos una olla pequeña con aceite cuando esté caliente añadimos el pan esperamos unos 3 minutos, ya dorados empezamos a dorar todos sus lados

  2. 2

    Retiramos con un espumador y dejamos en un bowl con papel absorbente, para que absorba el aceite

  3. 3

    Y colocamos encima de la crema de legumbres queda exquisita..👌🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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Comentarios (6)

Vanessa Silva
Vanessa Silva @vasilcor
Mi abuela los hacía y hace poco descubrí cómo se llamaban! Sin duda maravillosos, haré mañana 🥰♥️♥️♥️♥️♥️

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