Sambal goreng kentang ati

Teru Salsabila Azzahra
Teru Salsabila Azzahra @teru_mbem28

Bingung masak menu buat buka puasa,,,,menu ini bisa jadi salah satu pilihannya
Semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat
Selamat mencoba

Sambal goreng kentang ati

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Teru Salsabila Azzahra
Teru Salsabila Azzahra @teru_mbem28

Bingung masak menu buat buka puasa,,,,menu ini bisa jadi salah satu pilihannya
Semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat
Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang uk sedang
  2. 2 buahwortel uk sedang
  3. 4 pasangati ampela
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 15 buahcabe rawit (bisa skip)
  9. 3 butirKemiri
  10. 1 ruasLengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 lmbrDaun jeruk
  13. 2 buahtomat
  14. Bahan lainnya
  15. Serai geprek
  16. Daun salam
  17. Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan wortel potong dadu lalu goreng

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal goreng kentang ati.
  2. 2

    Rebus ati ampela,potong dadu lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu halus lalu tumis smpai harum(saya cabe rawit tidak ikut dihaluskan,tapi dibiarkan utuh.karena punya anak yg masih kecil,biar g kepedesan😁😁)masukkan serai dan daun salam

  4. 4

    Setelah bumbu harum masukkan sedikit air,,,,masukkan gula garam dan penyedap secukupnya,tes rasa

  5. 5

    Masukkan kentang wortel dan ati ampela yg sudah digoreng td,,,,campur dan tunggu smpai air sedikit surut

  6. 6

    Terakhir tabur daun bawang dan bawang goreng,,,,sambal goreng siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Teru Salsabila Azzahra
Teru Salsabila Azzahra @teru_mbem28
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lapis legit kukus
  2. Bakso Ayam gluten free
  3. Risol Kampung isi tahu telur
  4. Nasi goreng ati ampela
  5. Sweet corn mochi cake
  1. Gembus kemul
  2. Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal
  3. Tumis Cumi Pete Pedas
  4. Pizza teflon