#کشک

درست کردن بعضی چیزا تو خونه زحمت زیادی داره طوری که وسط کار میگی چه کاریه حالا آماده میگرفتم😅ولی موقع مصرف که میشه میگی دستم درد نکنه عجب چیزی شده خوب شد خودم درست کردم🤩کشک خونگی با اختلاف زیاااااد نسبت به کشک آماده برتری داره

🌷بنام آفریدگار مهر و وفا🌷ماست خانگی

#سرآشپز_طلایی. #کشک. #ماست. #ماه_رمضان. #تنقلات

#کودک_من

#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمچند روز پیش یخچالم خراب شد.اصلا خنک نمی کرد.با نمایندگی تماس گرفتیم گفتند باید ۲۴ ساعت از برق بیرون بکشیم تا انشاالله درست شود.همه چیز را بیرون آوردیم و به فضای خنک خانه منتقل کردیم.ولی ماست طی این چند روز ترش شده بود و چون اهالی خانه علاقه ای به خوردن دوغ ترش نداشتند بر آن شدم تا سری به کوکپد زده و دستور کشک خانگی مژگان خانم عزیز را که مدتی پیش به من چشمک زده بود را درست کنم.ماست را درون ظرفی ریختم و با همزن دستی خوب هم زدم تا یکدست شود.....

به کمک وشیطنت پسرگلم کشک خونگی درست کردیم😉😉😉

@Mozhgan_cookممنون از دوست قشنگم برای این رسپی عالی 🙏💕💕💕🌷پیشنهاد میکنم شماهم درست کنید و لذت ببرید چون همه چی خونگیش خوبه 💜 با اجاز مژگان جان دستور رو کپی کردم 🌷💕

عشق من کشک از کودکی تا الان 😘.بچه بودیم از روستا کشک تر میاوردن و به ما بچه ها سهمی داده می شد برای گول (گلوله ) کردن کشک ها و گذاشتن داخل سینی تو آفتاب تا خشک بشه .ولی من همه را گرد می کردم و نیم ساعت نمی کشید قبل از خشک شدن همه رو خورده بودم 😄و جالبه تا همین روزها از هرکه در خصوص تهیه کشک می پرسیدم پاسخی درست نمی شنیدم تا اینکه در موقع درست کردن قره قورت با آب پنیر ویدیو مراحل کشک را دیدم و تا خودم درست نکردم باور نداشتم و خونه ام بوی خوشمزه کشک گرفته عالی شد.متاسفانه کشک های بیرون غالبا نشاسته ذرت اضافه می کنند

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

#پازل_کوکپد

دوستان عزیز دستور کشک ساده توی رسپی های قبلیم هست اما در این رسپی طرز تهیه کشک مایع و خشک طعم دار رو براتون مینویسم و هشتک همه هوله رو براش میزنم چون بچه های من عاشق کشک هستن و میدونم طرفدارای زیادی هم داره امیدوارم که خوشتون بیاد 🌹#سرآشپز_طلایی#هله_هوله#کشک_خانگی_مایع#کشک_خشک_طعمدار

🌻بنام خداوند متعال🌻🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍀🍁🍶دوغ با طعم محلی🧂دوغی متفاوت🍶دوغ خوشمزهباتشکر از فاطمه عزیزم@Fateme_1362

#سرآشپز_طلایی

خیلی عالیه از دوغای بیرونم بهتره 😋😋#سرآشپز_طلایی#دوغ#خونگی#سریع#دوغ_خونگی

#لیمو_خشک#لیمو_خشک_خانگیممنون از مینا جان برای دستور کاملشون@mina_dmr

#پنیر_خانگی خودم#عالی🍽خوشمزه

با سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 از وقتی دستور کشک خونگی مژگان خانم را دیدم توی ذهنم بود که منم درست کنم تا اینکه یه روز یه مقدار ماست ترش داشتم گفتم که الان وقتشه کم بود ولی گفتم برای امتحان کردن و به دست آوردن تجربه بد نیست دست به کار شدم ماست من با اینکه ترش بود ولی باز هم یه روز گذاشتم توی محیط آشپزخونه تا ترش تر بشه چون ایشون گفته بودن باید ترش باشه با دستور مژگان خانم رفتم جلو ولی نشد اون که باید بشه😔😭😕 امان از تجربه یه پیام دادم به مژگان جون و عکس کشکم هم فرستادم براشون و ایشون هم زحمت کشیدند و بنده بی تجربه را راهنمایی کردند تا بالاخره کشکم درست شد😊😀😃حالا بریم پایین تا بهتون بگم طرز درست کردن و اشتباه خودم را و راهنمایی ایشون👌👌👇#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییتشکر می‌کنم از دوست عزیز و هنرمندم دلآرام جان.طعم و عطر و بوی این کشک عالی شده.@DELARAM1358

🍁بنام پروردگار عدل وداد🍁سس مایونز خانگیبدون تخم مرغباتشکر از دوست خوبم@kadbanoogary

#سرآشپز_طلایی#کشک_بخش_مهم_زندگی_من#کشک_خانگی_خوشمزززه#کشک_با_طعم_فلفل_سیاهمگر من تحمل کردم که ببینم کشک جلوی چشممه وبهش رحم کنم خشک نشده نوش جان مبارک شدباتشکر فراوان از دوست خوب کوکپدی@cook_29725849

#سرآشپز_طلایی

اصلا فکر نمی‌کردم ، یه روزی پنیر درست کنمولی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد 😍💪🏻پسخواستن ، توانستن استبا دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097ممنونم بانو#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگی#پنیر

ما خراسانی ها یه چیزی داریم به اسم کمه که از دوغ درست میشه هم وطنان عزیز ترک زبان و کرد زبان بهش شور میگن حالا با همون کمه یا شور یه کشک بی نظیر درست می‌کنیم نگران نباشید اگه کمه نداشتید با ماست چکیده سفت هم میشه درست کرد

🌺بنام خداوند پر قدرت🌺ماست و زیرهمقوی پر خاصیت

#قره_قروتاین قره قروت که من یاد دارم قوام دار و کشدار هست و رنگش روشن. من نوع تیره و سفت رو یاد ندارم. ولی همین خیلی خوشمزه س