پنیر خامه ای خانگی

آذین فود
آذین فود @cook_21770667
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوشیرپرچرب
  2. 8 ق غ خوری ماست ترش

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر محلی پر چرب تهیه کنید بذارین بجوشه۳۰دقیقه بعد ۸قاشق غ خوری بهش ماست اضافه کنید بریده بریده که شد آب سبز میشه توری یا جوراب پهن کنید رو آب کش و پنیر صاف کنید تو پارچه یکم با قاشق فشار بدید آب پنیر خارج شه زیادی فشار ندید که خشک بشه بذارین ۳۰دقیقه تو یخچال خودش بگیره بعد بیارین بیرون امادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آذین فود
آذین فود @cook_21770667
در
تهران
inst:azinfaz
بیشتر

نظرات (7)

یا حق
یا حق @cook_21848689
سلام بعد از اینکه شیر جوش اومد شعله رو خاموش کنیم و ۳۰ دقیقه صبر کنیم یا اینکه ۳۰ دقیقه شیر بجوشه بعد ماست اضافه کنیم
یکی دیگه اینکهآبش که رفت بزاریم تو یخچال با همون جوراب یا پارچه ؟

دستورهای مشابه