پنیر خامه ای خانگی

آذین فود @cook_21770667
مراحل تهیه
- 1
شیر محلی پر چرب تهیه کنید بذارین بجوشه۳۰دقیقه بعد ۸قاشق غ خوری بهش ماست اضافه کنید بریده بریده که شد آب سبز میشه توری یا جوراب پهن کنید رو آب کش و پنیر صاف کنید تو پارچه یکم با قاشق فشار بدید آب پنیر خارج شه زیادی فشار ندید که خشک بشه بذارین ۳۰دقیقه تو یخچال خودش بگیره بعد بیارین بیرون امادست
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
پنیر خانگی
اصلا فکر نمیکردم ، یه روزی پنیر درست کنمولی درست کردم و خیلی هم خوشمزه شد 😍💪🏻پسخواستن ، توانستن استبا دستور دوست عزیزم@mehrbano_849097ممنونم بانو#سرآشپز_طلایی#پنیر_خانگی#پنیر میس معصوم -
-
-
-
پنیر خامه ای خونگی
#پنیر#پنیر_خامه_ای#پنیر_خونگیسلام دوستان عزیزاین بار که خواستم پنیر با ماست درست کنم ماست نداشتم فقط مقداری خامه بالای ماست رو که جدا کرده بودم داشتم .گفتم بذار با خامه ماست امتحان کنم ببینم چی از آب درمیاد که نتیجش این پنیر خامه ای خیلی خوشمزه شد . آنیتا -
پنیر خانگی
#پنیر_خانگی #سرآشپز_طلاییدرست کردن پنیر با ماست .من قبلا پنیر رو با سرکه به تنهایی درست کردم ولی به تجربه میگم تهیه پنیر با ماست و سرکه طعم لذیذتری به اون میده.در تهیه پنیر حتما از سرکه سفید استفاده کنید.خواص پنیر:انواع پنیر، سرشار از پروتئین و کلسیم است و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. همچنین حاوی بسیاری از مواد موجود در گوشت است. بنابرانی غذایی بسیار مقوی و مغذی برای همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و زنان باردار محسوب میگردد. از خواص پنیر افزایش حفظ و سلامت دندانها است. پنیر به دلیل میزان بالای کلسیم موجود در آن برای سلامت دندانها مفید است. همچنین دارای خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان بوده و مانع از اسیدی شده بزاق دهان و در نتیجه تشدید پوسیدگی دندانها میگردد. مصرف پنیر جایگزین بسیار مناسبی برای شیر بوده، به ویژه برای افرادی که حساسیت به لاکتوز داشته و نمی توانند شیر مصرف کنند. همچنین بهترین نسبت کلسیم به فسفر که برای سلامت استخونها نیاز است در پنیر و شیر یافت میشود، از این رو یکی از مهمترین خواص پنیر افزایش سلامت و استحکام استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان میباشد.بهتر است پنیر با گردو یا سیاه دانه که مصلح آن است مصرف شود. مهربانو -
-
پنیر خانگی
چی بهتر از پنیر خانگی 🥰 تو این روزای کرونایی چه بهتر کدبانوهای عزیز خودشون توی خونه پنیر درست کنن و همه اعضای خانواده لذت ببرن ازش 🤩😋خیلی از دوستان پنیر رو یا با قرص پنیر یا با ماست و یا با سرکه به تنهایی درست میکنن اما باید بگم مزه و بافت پنیر با ماست و سرکه فوقالعاده میشه .با تشکر ویژه از خانوم رازانی عزیز و خانوم مهربانو برای راهنمایی های خوبشون 🌹🌹💝#سرآشپز_طلایی#پنیر_محلی #پنیر_خانگی#در_خانه_بمانیم ❥ ⇆دختر بلوچ ❥ -
-
-
پنیر خانگی با ماست👌
#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#پنیر_خانگی#پنیر_با_ماست@ya_Ali_madady با تشکر از دوست کوکپدی🌼🌼🌻🌻🌼 رازانی(لرستانی) -
پنیر خانگی با ماست
پنیر خانگی اونم با شیر محلی فقط با ماست بدون مواد نگهدارنده واقعا طعمش بی نظیر بود با رسپی دوست هنرمندم تشکر از خانم رازانی عزیز💐@Razani_cooking #پنیر_خانگی#پنیر_با_ماست#پنیر_با_شیر_محلی#پنیر#شیر_محلی#صبحانه_سالم#صبحانه ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
پنیر خانگی
#پنیر جزو لبنیاتی هست که خیلیها اون رو دوست دارن. چند روز بود که به فکر تهیه کردن #پنیر _خونگی بودم و بالاخره امروز درست کردم و بقدری از نتیجه ی کار راضی بودم که حد نداشت چون هم خیلی آسون و هم سریع میشه یک پنیر با طعم #پنیر_محلی درست که فقط به دو ماده ی اصلی یعنی شیر و سرکه احتیاج داره.وقتی پنیر آماده شده می تونید به صورت ساده اون را استفاده کنید و یا سیزیجات تازه و یا خشک مثل تره – نعنا- شوید- ریحان--- و یا مغز گردو را به پنیر اضافه کنید.برای بریدن شیر می تونید از #سرکه یا آب لیمو ترش استفاده کنید. #پنیر#طرز _تهیه_پنیر_خانگی#سرکه#کره#کره _خانگی#طرز_تهیه_کره_خانگی#پنیر_خانگی#پنیر_خونگی Rozina Dinaa -
-
ماست خامه ای خانگی
با نزدیک شدن به فصل گرما و مصرف بیشتر ماست دستور این خوشمزه خواستنی رو باهاتون به اشتراک میذارم ان شاالله که از دستوراتم راضی باشید و به کارتون بیاد.. محبوبه عباسی -
پنیر خانگی + خواص آب پنیر
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دستور @ashpazye_parchin و @Chef_mojgan_1368روشهای مخلفی برای درست کردن پنیر خانگی هست. من هم با ماست هم سرکه و هم آبلیمو درست کردم. اصلا هم پنیر طعم این مواد رو نمیگیره و خوش طعم میشه. پنیر رو هم میشه از شیر تازه درست کرد و هم از شیری که هنگام جوشاندن متوجه شدید دَلَمه و بُریده می شود ولی تُرش نشده باشد. من شیر داشتم که جوشانده بودم و سالم بود اما چون ۳ ساعتی از یخچال بیرون بود موقعی که دوباره برای اطمینان از سالم بودن جوشاندم دیدم تا گرم شد حالت بریده پیدا کرد وقتی از خانم @Maryam_Hadizade پرسیدم گفتن چون ترش نشده و زمان زیادی هم نبوده مشکلی از تب مالت نداره. از ۴ کیلو شیرپرچرب حدود ۱ کیلو تقریبی پنیر درست میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
پنیر خامه ای خونگی
#پنیر_خامهای#پنیر#خامه#کرهاین پنیر خامه ای رو من با کره درست کردمانشاالله دفعه بعد با خامه صبحانه امتحان میکنم Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
-
-
پنیر خانگی
▪️ خیلی ها فکر می کنند ، زشت ترین بخش بدنشان بینی شان است ،،،،،،▪️بعضیها هم با دهانشان مشکل دارند ، فکر می کنند دهانشان خیلی زشت است ،،،،،،▪️برخی دیگر هم شکم بزرگشان مشکلشان است و زشت شان کرده ،،،،،،▪️همه اینها شاید زشت یا زیبا باشد ، اما میگویم :▪️زشت ترین بخش بدن آدم ها ، ذهن شان" است؛▪️ذهن آدم ها ، مثل یک حفره عمیق پر میشود از خیلی چیزهای زشت ؛▪️از شک ،،،،▪️از بدبینی ،،،،،،▪️از برداشتهای بد ،،،،،،▪️از نگاه پر غرور به دیگران ، از توقع زیاد ،▪️از خودبینی زیاد ،،،،،▪️ذهن آدم ها گاهی تبدیل می شود به عضو زشت بدن ،،،،،،▪️آنقدر بدن را زشت می کند که صد تا جراحی زیبایی هم کاری از پیش نمی برد .....▪️کاش می شد آدم "ذهنش" را جراحی می کرد...▪️هر گاه ذهن آدم زیبا شود تمام وجود آدم زیبا و دوست داشتنی میشود .#پنیر #شیر#سرکه#پنیر_خوشمزه #دست ساز Mahboobeh -
-
پنیر خانگی
شیر محلی تو یخچال داشتم، شیر گاومیشیک هفته ای میشدگفتم شاید ماست بزنم خوب نشهپنیر درست کردم#پنیر خانگی Somayeh -
پنیر خانگی
#طعم_خانه برای من داشتن صرفه اقتصادی تهیه پنیر در خانه مهم بود. دفعه اولم بود که پنیر درست کردم و از دستور رها خانم استفاد کردم.از یک لیتر شیر ۲۱۰ گرم پنیر داد. لطفا در صورت امتحان کردن روش های دیگه مقدار نهایی پنیر را هم ذکر کنید تا همه استفاده کنند😄 Leili Feizi -
پنیر پیتزا خونگی🧀
این دستوروبارسپی دوست خوبمون درست کردم عالی شد ممنونم https://cookpad.wasmer.app/ir/u/Mozhgan_cook عاشق آشپزی وآقاشون❤️MyLOVE❤️ -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12057642
نظرات (7)
یکی دیگه اینکهآبش که رفت بزاریم تو یخچال با همون جوراب یا پارچه ؟