کشک مایع و خانگی

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

#سرآشپز_طلایی
تشکر می‌کنم از دوست عزیز و هنرمندم دلآرام جان.
طعم و عطر و بوی این کشک عالی شده.
@DELARAM1358

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ماست
  2. نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    بهتره ماستش رو خودتون درست کرده باشید و با شیر پرچرب و محلی باشه خیلی بهتره.
    ماست رو خوب هم بزنید تا صاف بشه.
    روی حرارت قرار بدید و تا جوش اومدنش باید دائم هم بزنید تا نبره.
    وقتی جوش بیاد مثل دوغ میشه.
    حرارت رو کم کنید و هر چند دقیقه یکبار هم بزنید.
    حدود ۱/۵ ساعت طول میکشه و کم کم غلیظ میشه و رنگش هم کمی تیره میشه.
    وقتی به غلطت فرنی رسید زیرش رو خاموش کنید و کمی نمک بزنید.

  2. 2

    مال من کمی بیشتر روی حرارت موند و کمی‌سفت و خامه‌ای شد.
    هر مقدار ماست رو در نظر بگیرید یک سومش کشک میشه.
    برای اینکه صاف و یکدست بشه داخل مخلوط کن بریرید و بعد دیگه کاملا آمادست.
    نوش جان⚘⚘⚘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

نظرات (22)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالیه مریم ‌جان روزت مبارک‌ باشه خواهر گلم
💝💝💝
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه