Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A :
  2. 225 mlsusu putih
  3. 2 sachetskm putih
  4. 160 mlair kelapa
  5. 2 sdmgula
  6. Adonan B :
  7. 225 mlsusu putih
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmmaizena
  10. 2kuning telur
  11. 1daging kelapa muda
  12. 3 sdmkismis
  13. Topping :
  14. 2putih telur
  15. Kismis
  16. Parutab keju
  17. Almond
  18. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk merata bahan adonan A lalu masak sampai setengah mendidih

  2. 2

    Campurkan adonan b sampai merata lalu masak bersama adonan A. Aduk sampai mengental

  3. 3

    Mixer/aduk putih telur menggunakan whisk sampai mengembang

  4. 4

    Tuangkan campuran adonan A dan B yang sudah dimasak dalam wadah, lalu atasnya beri putih telur dan topping (kismis, parutan keju, almond, dan kayu manis bubuk)

  5. 5

    Oven dengan temperatur 160°C, api atas bawah selama 20 menit

  6. 6

    Klapertart siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa