Pentol Bakso Ikan

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan giling
  2. 3 gelas belimbingtepung tapioka
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 10 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 sdtmerica
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 btrtelur
  10. 2 gelasair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali garam & gula

  2. 2

    Kocok telur lalu masukkan bumbu beserta garam & gula, kocok lepas. Lalu tambahkan ikan giling, aduk rata. Setelah tercampur rata masukkan tepung tapioka & tepung terigu. Terakhir masukkan air es. Aduk sampai benar2 tercampur rata

  3. 3

    Siapkan panci berisi air untuk merebus, tunggu sampai mendidih. Jika mendidih cetak adonan pentol. Angkat pentol jika mengapung tanda sudah matang

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nierda Quenn
Nierda Quenn @cook_14514035
pada

Komentar

Resep Serupa