Budín de naranja!!!

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norma @cook_23438894

Budín de naranja!!!

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Ingredientes

45minutos
8 raciones
  1. 250 gmHarina leudante
  2. 50 gmManteca
  3. 200 gmAzúcar
  4. 2 unidadesNaranjas
  5. Ralladura de las dos naranjas
  6. 1 cucharadapolvo para hornear
  7. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  8. Para el glasé, azúcar y jugo de limón
  9. Azúcar agua y cascaritas de naranja
  10. 2huevos

Paso a paso

45minutos
  1. 1

    Batimos el azúcar con la manteca hasta formar una crema, colocamos los dos huevos, el jugo de las dos naranjas la ralladura de las naranjas, la esencia de vainilla y seguimos batiendo.

  2. 2

    Tamizamos la harina junto con el polvo para hornear y batimos por tres minutos.

  3. 3

    Colocamos la mezcla en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

  4. 4

    Colocamos en un horno precalentado durante 45minutos.

  5. 5

    En una ollita calentamos azúcar agua y las cascaritas de naranja hasta que quede todo el azúcar disuelto.tipo un caramelo.

  6. 6

    Para el glasé, se junta el azúcar con el jugo de limón.

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Cocinar hoy
norma
norma @cook_23438894
soy mamá de dos niños; me gusta mucho cocinar!!!😊
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Comentarios (8)

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Ah buenooo esa deco te quedo espectacular!! 👏👏👏👏

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