Kaastengels

iien soegie
iien soegie @cook_2339464
Jakarta

Lebaran tahun 2020 kali ini , berat bagi kita semua melewati masa pandemi covid-19 .
Sama2 kita semua berdoa , semoga segala yang rumit segera bisa membaik ,
Semoga keadaan diluar sana kembali tenang ,
Semoga masalah yang ada kembali mereda ,
Semoga bahagia & sehat menjadi milik kita semua 💕

*ini resep kapasitas home industri tahunan . Kalau utk buat versi rumahan utk 1 atau 2 toples , resep bisa dibagi 2 atau 3 ya agar tidak terlalu banyak

Kaastengels

Lebaran tahun 2020 kali ini , berat bagi kita semua melewati masa pandemi covid-19 .
Sama2 kita semua berdoa , semoga segala yang rumit segera bisa membaik ,
Semoga keadaan diluar sana kembali tenang ,
Semoga masalah yang ada kembali mereda ,
Semoga bahagia & sehat menjadi milik kita semua 💕

*ini resep kapasitas home industri tahunan . Kalau utk buat versi rumahan utk 1 atau 2 toples , resep bisa dibagi 2 atau 3 ya agar tidak terlalu banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grButter Wisman / Anchor / Triangel / Golden Churn
  2. 125 grMargarine
  3. 10 butirKuning Telur
  4. 1.125 grTepung Kunci Biru
  5. 10 sdmSusu Bubuk Full Cream
  6. 600 grKeju Parmesan (Parut)
  7. 70 grKeju Edam (Parut)
  8. Kuning telur untuk olesan
  9. Keju parut untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan peralatan lenong lalu mixer butter, blueband, garam, kuning telur selama 20 - 25 detik. Jgn sampai over mix, nanti hasil cookies akan melebar

  2. 2

    Matikan mixer lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan keju. Uleni adonan hingga rata & bisa dicetak

  3. 3

    Beri sedikit raburan tepung pada cetakan agar mudah untuk dilepas

  4. 4

    Susun cookies pada loyang & oles dgn kuning telur lalu tabur keju

  5. 5

    Panggang hingga matang. Sesuaikan api dgn oven masing2. Klau saya biasa pakai suhu rendah agar cookies lebih garing & matang merata

  6. 6

    Angkat, dinginkan dan simpan dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iien soegie
iien soegie @cook_2339464
pada
Jakarta
A place where memories are homemade and seasoned with love.Let's cooking !! Instagram @iien_soegie
Lebih banyak

Komentar (6)

saidah luthfiyah
saidah luthfiyah @salut19
Salam kenal kak dari gresik, kak itu pakek bingkai cookies tinggi berapa?

Resep Serupa