Agua de Avena
Una receta súper fácil, súper cremosa y súper deliciosa!! En casa, literal, la preparamos diario. Espero se animen a prepararla y les guste tanto como a nosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a remojar la taza de avena en las dos tazas de agua. Este remojo tiene que ser de 7hrs mínimo.
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Pasadas las 7hrs, o incluso toda la noche, vamos a colar y enjuagar la avena. Yo siempre lo hago a chorro de agua hasta que el agua sale limpia.
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Después, en nuestra licuadora, vamos a poner la avena (ya bien enjuagada y escurrida) y el azúcar. (La canela y la vainilla son opcionales, pero sí le da un sabor aún más rico). A esto, le vamos a agregar 1 litro y medio de agua. Lo vamos a licuar todo muy bien.
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Una vez licuado todo, vamos a vaciar en una jarra. Aquí, ya es desición personal colarla o no, yo, en mi caso, sí la paso por colador. Vamos a rectificar el azúcar y ahí también vamos a ver si no nos faltó agua (si es tu caso, le vas agregando hasta que te agrade).
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La metemos a refrigerar unas 3-4 hrs, y lista! A la hora que la quieras disfrutar.
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#Tip : El agua de avena es muy recomendada para tomarla en la mañana en ayunas, ya que controla el apetito durante el día y aparte te aporta fibra, ácido fólico y antioxidantes.
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