對啦，對啦… 就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜！錦上添花這一招，用來煎蛋果真是超級加分，樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裡還有哪國香腸、臘腸或熱狗，韭菜都能結交為無國界好朋友喔。訣竅提示★ 視人數決定用幾顆蛋，我們家2個人，用最少量的3顆蛋。★ 1個蛋 配 1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例為2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。

害怕香菜、胡蘿蔔的人，不一定會討厭這道菜。 炒熟炒軟的胡蘿蔔只剩單純甜味，熱過的香菜會轉化成淡淡花草甜香。試試看，我不是店員，你點這道菜，我也沒有業績啦！訣竅提示★ 視人數決定幾顆蛋，我們家2個人，用最少量的3顆蛋。★ 1個蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例為2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。★ 香菜可改乾香菇，和胡蘿蔔絲一起預先炒香吵熟。

排列如此整齊的斷面秀是想逼死誰？看官們請息怒～ ◎_◎  冷靜參考步驟圖7，如果不換個排列方式，每一盤煎蛋都會長成同一個樣子。 切成塊狀裝盤的另一好處︰偷吃掉幾塊，也不會被發現……剛煎出爐的美味很難忍住呀。 訣竅提示★ 可視人數決定幾顆蛋，我們家2個人，用最少量的3顆蛋。★ 1個蛋配1小匙太白粉水(5ml)。 水:太白粉 比例為2:1，即1小匙水配1/2小匙太白粉。 

BBQ mushroom vegetables with herbs and olive oil好吃好玩的戶外食譜！簡單食材任意搭！輕鬆煎出噴香好滋味！靈活運用菇類蔬菜等食材，搭配不同的配料、調味料，就能變化出令人讚不絕口的烤菜！這食譜也可以放進烤箱就能輕鬆烤出噴香好滋味，再也不必費心看顧爐火，可以自由地去做其他的事，就算是完全不會烹飪的人也能夠輕鬆完成！香草橄欖油炭煎菇什蔬！這也是非常傳統日常見的烤什蔬作法變化也很多，也可將烤什蔬泡在香草橄欖油裡面待食用時才取出這也是歐洲常見的醃漬法。。。。。。

#蛋料理家人愛吃各種台灣味的「煎」，去到夜市不會忘了吃「蚵仔煎」，還有「雞蛋煎」、⋯家裡也常吃各種「煎」料理，不管裡面放什麼都不會忘了放雞蛋。今天做了豬肉蔬菜雞蛋煎，照例秒殺！超簡單做法，快來跟著做吧！！

#時尚便當家人說今天要吃菜不吃肉，所以就來一道蔬菜雞蛋煎吧！除了滿滿的蔬菜，蛋白質也有，來自營養多多的雞蛋，在太白粉水裡調味就不必再另外加醬料了。今天晚上的便當就是這一份元氣蔬菜雞蛋煎！我喜歡吃糊糊軟軟的，所以水下的比較多，喜歡吃硬一點的水可以加少一點，然後煎到酥脆再起鍋！

#全食物芹菜葉一般來說很常被直接丟掉，但如果很新鮮的綠葉，丟棄蠻可惜的，拿來加蛋煎香就是一道好吃的蛋料理唷。

#好料日記我覺得這個真沒有很固定只能加什麼，所以我取名為蔬菜煎蛋，但其實就是每次做菜總會剩下一點點，蔥末阿，胡蘿蔔絲或是什麼的末末，都可以拿來煎蛋，不浪費~

#金廚獎#寶寶副食品#手指食物#蝦仁#蔬菜#蛋#煎餅

#好料日記小時候看媽媽摘選芹菜 ， 不知道為什麼， 最後是把芹菜葉子給丟掉！直到有朋友告知葉子煎蛋很好吃唷，才做來吃 。

紅蘿蔔葉含有豐富的維他命、熱量及礦物質，且還帶有特殊香氣， 可以算是一種食用蔬菜，但往往都被丟棄不用，好可惜。 昨日剛好看到市場攤位在賣帶葉子的紅蘿蔔，買了3根紅蘿蔔，同時請老闆給咱家它們頭上的葉子回家來煎蛋，第一次用紅蘿蔔葉來煎蛋，沒想到妹妹醬超給面子的說”好吃”。

#我選擇煮飯 沒錯就是被遺棄的芹菜葉、切碎拿來🍳🥚煎蛋意想不到的收穫與美味。芹菜算是百搭的蔬菜、可以拿來配海鮮也可以和肉類搭配，更可以當蔬菜的配色料理。問題是、很多人都把芹菜的葉子丟掉？食物浪費對🌍造成很大的威脅、如果我們都能將食材利用到淋漓盡致不是更好?何況芹菜葉真的挺好吃也很有營養價值的、煎蛋包餃子🥟或成餅🫓⋯⋯都可以吧。