خورشت گوجه

rokhsar
rokhsar @rokhsareh
Tonek

با بادمجان و کدو یه غذای سبک و سریع .هم برنجی هم نونی.

خورشت گوجه

با بادمجان و کدو یه غذای سبک و سریع .هم برنجی هم نونی.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰
۱ الی ۲
  1. 5 عددگوجه متوسط و کوچک
  2. 1 عددبادمجان متوسط
  3. 1 عددکدو متوسط
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. نمک.فلفل.زردچوبه.ادویه
  6. 1 استکانآب ولرم

مراحل تهیه

۲۰
  1. 1

    اول پیاز رو سرخ کردم بعد گوجه رو بهش اضافه کردم و تفت دادم. یک استکان هم آب ولرم ریختم.

  2. 2

    توی تابه دیگه کدو و بادمجان حلقه حلقه شده رو سرخ کردم.

  3. 3

    یه ربع تا بیست دقیقه گذاشتم بپزه و ادویه ها رو اضافه کردم. اگه خواستین خورشت آبدار باشه آب رو بیشتر اضافه کنین اگر نه بذارین آب خورشت کاملا از بین بره و بعد سرو کنین. این خورشت هم با نون و ترشی و سبزی خوب میشه هم کنار برنج.

  4. 4

    بادمجون یا کدوهایی که نرم شدن خیلی برای این خورشت مناسبه دیگه مجبور نمیشین دور بریزین. اگر هم تمایل داشتین سیب زمینی سرخ کنید و کنار غذاتون بذارین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
rokhsar
rokhsar @rokhsareh
در
Tonek
دختر بهار. زاده ماه اردی بهشت.
بیشتر

دستورهای مشابه