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Ingredientes

  1. Para el flan..
  2. 50 ghuevo
  3. 150 mlagua
  4. 400 mlleche
  5. 150 gazúcar
  6. Para el caramelo.
  7. 50 mlagua
  8. 100 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos el azúcar y el agua revolviendo sin parar.. al hervir esperas un minuto más sin dejar de revolver. Y encaramela un molde para flan.. el resto del caramelo lo guardamos en heladera!

  2. 2

    En un bol ponemos la leche y azúcar batimos a velocidad lenta agregando el azúcar y luego de a poco el huevo.. que no se formen grumos!

  3. 3

    A la preparación del paso 2 la ponemos en el molde que acaramelamos previamente y llevamos a horno medio por 60 minutos. Ponemos debajo una pizzera con agua (cocción a baño maría)

  4. 4

    Llevamos a heladera por una hora y listo nuestro flan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Paz Frias
Paz Frias @pazfrias
Los 150 cc. De agua van en la preparacion? O en la asadera para baño María. Xq en la receta no están incluidos

Escrita por

aantiitoo4@gmail.com
aantiitoo4@gmail.com @cook_20106512
Crespo, Entre Ríos
🌮🍝🍟🌯🍖🍱🍲🥓🥗🥐🥘🥟🥞😋
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