کیک شکلاتی خامه ای بدون فر 🎂
کیک خوشمزه دو لایه با بافتی نرم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی میشکنیم و بعد وانیل و شکر را بهش اضافه و اینقدر به هم میزنیم تا کرمی رنگ بشه (حدود ۴ دقیقه)
- 2
بعد شیر و روغن مایع را اضافه و به هم میزنیم
- 3
حالا بیکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو را در ظرفی دیگر مخلوط و سه بار با هم الک میکنیم
- 4
حالا مخلوط آردمان را کمکم به مواد تخم و مرغ و شکر و... اضافه و خوب هم میزنیم
- 5
اگر خواستیم مغزیجات خرد شده را به مواد اضافه و هم میزنیم تا داخل کیک پیدا باشه و زیر دندون بیاد
- 6
حالا در قابلمه ای نچسب (من از ماهیتابه رژیمی استفاده کردم) مقداری روغن را با کمک فرچه در قابلمه پخش میکنیم
- 7
حالا یه شعله پخش کن بذارین زیر قابلمه و دمکنی بذارید (چون من از ماهیتابه رژیمی استفاده کردم دمکنی نیاز نبود)
- 8
حالا میذاریم روغن یکم تفت بخوره ولی داغ نشه
- 9
موادمون رو داخل قابلمه میریزیم و درش رو میبندیم و شعله رو خیلی خیلی کم میکنیم و یک ساعت بعد درش رو باز میکنیم اصلا نباید در طول این ساعت درش رو باز کنیم وگرنه پف کیک میخوابه
- 10
وقتی درش رو باز کردیم با خلال دوندون سفتی و نرمی و خامی ش رو چک کنین و خودتون دیگه باید چکش کنین تا متوجه بشین چقدر زمان دیگه لازمه (برای من حدود ۱ ساعت و ربع زمان برد)
- 11
حالا زیر شعله رو خاموش میکنیم و در کیک رو باز نمیکنیم و میذاریم ۱۵ دقیقه روی شعله خاموش به حال خودش باشه
- 12
حالا کیک رو بر میگردونیم و از وسط نصفش میکنیم یک تکه رو روش خامه قنادی میزنیم و روی خامه رو با موز و گردو تزیین میکنیم و بعد نصف دیگه رو میزارم روی اون تکه و روش رو با گاناش میپوشینیم و روش اسمارتیز میریزیم حالا کناره های کیک رو دوباره با خامه میکشیم
- 13
نوش جون😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک خیس شکلاتی (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی یه کیک خوشمزه و متفاوت با بافتی نرم حتما امتحانش کنید پشیمون نميشيد😋😋😋😋
-
🍰 کیک بدون فر،بدون همزن و بدون قالب
یک کیک سریع و عالی فقط با یک عدد تخم مرغ و حجم زیادی از مواد با طعمی فوق العاده و بافتی بسیار نرم و خوشمزه#سرآشپز_طلایی#chef_n#کیک
-
-
کیک_معجون
خوشمزه ترین کیک با آرد گندمبهترین تغذیه واسه مدرسه کوچولوهاتونمقوی و با بافتی عاااالی😍😍😍😍#کیک#عصرانه#آرد_گندم#تغذیه_مدرسه
-
-
مینی کیک شکلاتی من😁
#کیک شکلاتی با بافتی بسیار نرم😊توصیه میکنم حتما مینی کیک را امتحان کنید، زیرا در کنار کوچک بودن کیک بسیار پف میکند و دوست داشتنی وزیبا میشود😂
-
کاپ کیک های شکلاتی بدون فر
دوستان نازنینم من این کاپ کیکارو بدون فر و با لیوان های یکبار مصرف کاغذی درست کردم بافتشونم عالییی و نرم ولطیف...#سراشپز_طلایی#کاپ _کیک_شکلاتی#بدون_فر
-
-
-
😋کیک شکلاتی موز وخامه 😉
کیک شکلاتی کافی شاپی یک کیک خیلی خوشمزه و با بافتی نرم که واقعااا دلچسبه 😋به امتحانش می ارزه😉 کافی شاپی😋#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی#کیک#شکلاتی
-
کیک شکلاتی تابه ای
یه کیک شکلاتی خیلی نرم و خوشمزه ،بدون فر#کیک#کیک_شکلاتیبا دستور دوست گلم کیانا جان@KIANA_COOK
-
-
کیک دبل چاکلت
#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتیکیک شکلاتی پر طرفدار بسیار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف
-
-
کیک خامه ای خونگی(بدون فر)
اینم یه کیک دیگه با کلی تزیین جالب😍🙆 خیلی برام هیجان انگیزه تزئین کردن کیک خامه ای😃 آخه حس میکنم یه اثر هنری از خودم خلق میکنم 🤗😇
-
کیک شکلاتی بدون فر و بدون روغن آتنا بانو
در دستور این کیک روغن استفاده نشده و بافتی نرم واسفنجی با پف مناسب دارد.
-
کاپ کیک شکلاتی بدون فر
#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک_بدون_فر#کیک_فنجانیاین کیک رو برای اولین توی قابلمه و بدون فر پختم فکر نمی کردم که انقدر عالی پف کنه و دست کمی با پخت توی فر داشته باشه بسیار راحت و سریع می تونید خوشمزه ترین کیک رو تهیه کنید با پفی عالی بافتی نرم و لطیف تقدیم عزیزانی که فر در دسترس ندارن و جایی هستن که امکان استفاده از فر براشون مقدور نیست -
کیک بدون همزن بدون فر
سلااااامممممن آمدم با یک کیک بدون همزن و بدون فر😍با بافت عااااالی و نرم 🤤
-
-
کیک شیر داغ (بدون فر)
یه کیک خوشمزه و عالی و با بافتی نرم و خوشمزه براتون آوردم این کیک خوشمزه رو از دستش ندین
-
کیک شکلاتی بدون فر و همزن😍
سلام به بچه ها ی کوکپدی اومدم بایه کیک حجیم با بافت نرم و شکلاتی که بدون فر و همزن درست می شه از طعمش نگم که بی نظیره🤤🤤😍
-
-
-
کیک خامه ای شکلاتی
این کیک رو واسه تولد همسرم درست کردماولین بارم بود که کیک خامه ای درست کردم و مشخصه که خیلی مبتدی بودم😁 اما طعمش واقعا عالی بود 😍تولد همسرم و برادرم هر دو ۳۰ شهریوره و یک تابلو هم چند وقت پیش کشیدم واسه برادرم و چون از هم دوریم پست کردم واسشون و به این شکل تولدش رو تبریک گفتم.زندگی گر هزار باره بودبار دیگر تو بار دیگر تو،دقیقا تو.....همسر عزیزم، رفیق و همراهم تولدت مبارک بهترینم❤️❤️❤️❤️❤️❤️#کیک_خامه_ای_شکلاتی
-
-
کیک خامه ای سالگرد ازدواج
این کیک خوشمل و خوشمزه که میبینید حاصل تلاش شخص بنده‌سالبته واسه دو ماهه پیشه و متاسفانه همین یه عکس موجوده و مراحلشو ننداختمامروز یکم وقتم آزاد بود گفتم براتون بزارمش
-
-
کاپ کیک بدون فر
#عصرانه_سالمیه کاپ کیک خوشمزه که دو تا کاپ کیک متوسط و یکی بزرگ درست میشه با این دستور که سر 30-45 دقیقه آماده است.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)