ابتدا سینه مرغ را جدا گذاشتم بپزه بعد سیب زمینها را با رنده خلالی ریز کردم و در روغن سرخ کردم و داخل آبکش ریختم تا روغنش کشیده بشه بعد قارچها را ورقه ورقه کردم و توی روغن سیب زمینها سرخ کردم باز در آبکش ریختم تا روغنش کشیده بشه و در آخر پیاز را خلالی نازک خرد کردم و در همون روغن سرخش کردم و باز روغنش را گرفتم.

بعد مرغ پخته شده را ریش ریش کردم.
میتونین همه را با هم، مخلوط کنین یا میتونین لایه لایه بریزین ، من مرغ ،کمی پیاز داغ و کمی قارچ را با هم مخلوط کردم. پودر سیر،نمک ،فلفل را با سس و خامه مخلوط کردم و مخلوط مرغ را داخلش ریختم و خوب مخلوط کردم

خواستید کم چرب بشه خامه رو حذف کنید و ماست را نسبت به سس بیشتر بریزید سلیقه ای هستش.
بعد توی ظرف سرو ریختم و سیب زمینی های خلالی سرخ شده دورش ریختم و با قارچ باقیمانده و پیاز داغ تزیین کردم.
بسیار عالی و خوشمزه است ، امتحان کنید.