Rendang Daging
hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya 🙏🙏🙏, tahun ini bikin rendang sendiri 😊, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku)
oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan ☺️ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,
Rendang Daging
hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya 🙏🙏🙏, tahun ini bikin rendang sendiri 😊, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku)
oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan ☺️ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging sesuai selera dan cuci sampai bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan bumbu bisa pakai ulekan bisa juga pakai blender, jika pakai blender gunakan minyak jangan air (supaya nanti bumbunya cepat garing dan tanak)
- 3
Peras kelapa parut dengan air bersih dan saring (usahakan memeras kelapa memasukkan airnya sedikit demi sedikit supaya keluar santan enaknya)
- 4
Siapkan wajan/panci sudah di beri minyak untuk menumis tumis bumbu halus sampai wangi/tanak biar enak menumisnya dengan banyak minyak supaya benar2 masak
- 5
Masukkan daging sapi di oseng2 bolak balik sampai daging sapinya mengeluarkan air dan masak terus sampai air dagingnya benar2 habis jangan ditinggal ya aduk terus biar air dari daging keluar semua dan kering
- 6
Masukkan santan sedikit2 lakukan hingga habis dan masak dengan api kecil sesekali di aduk supaya di bawahnya tidak gosong,,, kalau pakai panci presto masak hingga 5 menit saja (kenali panci masing2) sudah berkurang airnya di panci matikan kompor
- 7
Supaya rendangnya hitam dan tanak lakukan berkali kali pemanasan hingga air santan mengental dan menyusut (seperti di warung nasi padang)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Rendang Daging
Sudah lama kepingin masak rendang sendiri, lihat di CP ci Xanders Kitchen banyak yg recook n komennya ENAAK.Kebetulan dpt inbox dari CP, dan punya waktu untuk masak. Di sini aku modif sedikit.Tks ci Xanders resepnya
-
Rendang Daging Rendang Daging
Resep rendang nih saya dapat dari mba viya dari DapurVY rasa'a enak dan bumbu'a jga simpel lebih enak lagi kalo makan'a pake ketupat kali yaa 😂😂sahabat cookpaders saya rika erviana mohon maaf bila ada salah" kata waktu balas chat atau komen recook'a selamat hari raya idul fitri maaf lahir batin ya 🙏🙏😊
-
Rendang Daging Rendang Daging
Source: Xander's KitchenAlhamdulillah, bisa setor utk #SemuaTentangIbu...Rendang adalah salah satu olahan daging kesukaan Almarhum Ibu selain semur. Semur & Rendang menu yg ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Biasanya kalau bikin rendang, bumbu'nya kami beli jadi di pasar.Kali ini nyoba rendang resep'nya Xander's Kitchen...Masya Allah, enaak..😍 Klo Ibu masih ada pasti suka rendang ini...😢"Mamaaak, aq bisa masak rendang yg enak lho...👏😄😍"Terima kasih Xander's Kitchen, lope lope Cookpad 😘🙏In Syaa Allah nanti" mau bikin lagi dgn ditambahkan cabe rawit merah, karena yg ini cm pakai cabe merah besar & cabe merah keriting.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees
-
Rendang Daging Rendang Daging
Penasaran banget gimana caranya bikin rendang yang rasanya enak kayak yang di jual di RM. Padang. Akhirnya aku observasi resep, aku browsing resep rendang yg aku pengen, sampai nemulah resep ini
-
Rendang Daging Rendang Daging
Akhirnyaaaaaaaa perjuangan masak rendang selesai... 💪😥Pernah di komplain sama seseorang dan dia bilang, kan uni orang minang, kok aku ga liat foto resep rendang di ig? Harusnya uni masak dan share resepnya di ig.Dan sekarang baru terwujud..hahaha
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai.Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak 👍#SiapRamadan
-
Rendang Daging Rendang Daging
Assalamu'alaikum , masak apa hari iniYa Allah Alhamdulilah tahun ini kami maish diberikan umur panjang bisa merasakan ramadan dan idulftiri 1442H , alhamdulilahWalau Ramadan dan idul fitri tahun ini amat berbeda karena tahun pertama tanpa kedua orang tuaku , semoga mama dan bapa masuk kedalam surgaMu Ya Allah , aamiinSepertti biasa kali ini aku setor #Semarak dari Bu Yeni , dengan tema menu lebaran , aku share rendang , walau masih belajar , insyaallah enak . Bikin yuk#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Rendang Daging Rendang Daging
Lebaran tahun ini kemarin nyoba bikin menu lebaran rendang daging + ati.. Alhamdulillah.. enaaaakkkkk, masaknya yang lama, tapi ngabisinnya Cepet.. heheheh..Mantap banget pokoknya 😍😋 nyesel bikin dikit doang 1kg, wkwkwk... Kuraaanggg.. 🤭😅 sengaja cabainya aku pakai dikit, soalnya bocil biar ikut makan.Source: @xanderskitchen#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang daging sapi khas minang. Masak rendang ngak harus tunggu lebaran ya. Dagingnya banyak, lembut, bumbu melimpah dan rasanya dijamin enak. InsyaAllah rendang anti gagal ini mah.
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang sapi kreasi sendiri. Dibuat semirip mungkin dengan rendang yang biasa ada di rumah makan.Rendang ini semakin sering dihangatkan, akan semakin enak.Selamat Mencoba.
-
Rendang daging Rendang daging
Bentar lagi lebaran kayaknya ini waktu yg tepat buat posting rendang 😁 krn tiap rumah yg merayakan lebaran pasti masak rendang kan?Menurut saya ini resep RENDANG PALING ENAK ‼️ Saya ngga pengen coba resep lain. Resep Rendang ini Mama sy dapat dari ibu nya teman mama yg orang padang asli dari beliau mama belajar masak rendang. Teman sy yg orang padang pun bilang rendang masakan mama sy enaaak. Seriing sekali sy dapat dm di ig isinya ucapan terimakasih dari teman2 yg sukses berdagang rendang pakai resep rendang ini , bahkan resep rendang ini dipakai jualan di luar negeri lho... mengobati rasa kangen masakan indo buat orang2 Indo yg tinggal disana 😁Di cara masak foto2 itu saya masak Rendangnya 2 kg daging ya . Jujur ngga pernah masak rendang 1 kg karena cape masaknya dan habisin gas saja kalo masak sedikit tanggung 😅 disini anak2 doyan rendang dan makannya ngga cukup 1 potong aja 😁Note : RESEP RENDANG SAYA EDIT SEDIKIT DI BAGIAN BAHAN dan CARA MASAK . SAYA BUAT SAMA PERSIS DG RESEP RENDANG DI BUKU KE 3 SAYA
-
Rendang Daging Rendang Daging
Kali ini nyobain bikin bumbu rendang sendiri dirumah dan ternyata lebih enak 😍 biar wanginya makin semerbak saya tambahin irisan daun kunyit dan daun jerukSource : @xanderskitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar