Palm Sugar Brownies Gluten Free

Savira Mega Putri
Savira Mega Putri @cook_2589966
Tangerang

Blm pernah bosan sama yang namanya brownies, baik bikinnya maupun makannya. Karena suami kurang suka kuker lebaran, requestnya brownies aja. Yuk bikin lah, yang gluten free dan tanpa gula pasir. Terpikirlah memanfaatkan palm sugar. Hasilnya? Ga jauh beda sama brownies pake terigu, wenaaaakk 😍. Manis, legit, tapi ga bikin eneg. Btw ini resep tengok sana sini, modif sana sini. Coklatnya agak kebanyakan kayaknya, next coba dikurangin deh coklatnya. Happy baking! 😋

Palm Sugar Brownies Gluten Free

18 orang berencana membuat resep ini

Blm pernah bosan sama yang namanya brownies, baik bikinnya maupun makannya. Karena suami kurang suka kuker lebaran, requestnya brownies aja. Yuk bikin lah, yang gluten free dan tanpa gula pasir. Terpikirlah memanfaatkan palm sugar. Hasilnya? Ga jauh beda sama brownies pake terigu, wenaaaakk 😍. Manis, legit, tapi ga bikin eneg. Btw ini resep tengok sana sini, modif sana sini. Coklatnya agak kebanyakan kayaknya, next coba dikurangin deh coklatnya. Happy baking! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 90 grtepung maizena
  2. 2 sdmcoklat bubuk
  3. 120 grDCC (me: colatta)
  4. 70 grbutter atau margarin
  5. 50 grpalm sugar
  6. 2 btrtelur
  7. Sejumputgaram, vanili, baking powder
  8. Topping
  9. Keju/almond slice/kacang panggang, etc

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC+butter dengan cara ditim, lalu biarkan hingga suhu ruang.

  2. 2

    Sambil menunggu, kocok palm sugar+telur denga whisk sampai rata (bahkan ini bisa dibantu sama anak 4th sendirian 😆).

  3. 3

    Masukkan lelehan dcc+butter ke dalam kocokan telur+palm sugar, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan tepung maizena+coklat+garam+vanili+bp sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula atau sendok sampai rata dan tidak ada yg menggerindil.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi mentega atau margarin, atau dialasi baking paper. Beri toping sesuka hati.

  6. 6

    Panggang dalam oven (yg sdh dipanaskan) kira-kira 40 menit dgn suhu 180°. Beda oven, beda treatment ya.

  7. 7

    Dinikmati hangat okeee, masukin kulkas dulu juga okeee. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savira Mega Putri
Savira Mega Putri @cook_2589966
pada
Tangerang
Ibu Profesional, nyambi kuliah alias jadi #studentmom, yang hobi ngutak atik dapur kalau pas moodnya baik :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa