料理步驟
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先熱鍋➡️倒入麻油➡️放入切片好的薑,炒到有香味➡️放入蒜,炒到有點金黃➡️放入杏鮑菇爆炒➡️下醬油、米酒、醬油膏、胡椒粉、極少的鹽爆炒一下➡️加入少量的水讓食材悶一下,然後翻炒讓食材收汁到剩少許醬➡️放入九層塔爆炒到九層塔至深綠色➡️可以盛盤囉~
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#151 三杯杏鮑菇 #151 三杯杏鮑菇
三杯雞吃膩了,來點三杯菇吧~杏鮑菇炒乾點加點脆口玉米筍,大火收汁,就是一盤下飯料理啦:P ❶如果想留點醬汁拌飯的可➕清水 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/QcyhGQw2PjM‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖
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