Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos

Norashikin Azizan
Norashikin Azizan @norashikin

Biskut ni crispy!

Kongsi

Ramuan

20-30 minit
  1. Bahagian Kering
  2. 2 1/2 cawantepung gandum (ayak)
  3. 1/2 cawantepung jagung (ayak)
  4. 1 sudu tehbaking soda
  5. 1 sudu tehbaking powder
  6. Bahagian Basah
  7. 250 gmentega (yang dilembutkan)
  8. 1 1/4 cawangula perang
  9. 1biji telur
  10. 1/4 cawanminyak masak
  11. 1 sudu tehesen vanila
  12. Hiasan
  13. Cip coklat/Bar coklat (ikut citarasa) Cadbury pun boleh
  14. Badam/kekacang mengikut citarasa yang dipanggang

Cara Memasak

20-30 minit
  1. 1

    Campurkan bahagian basah ke dalam mangkuk. Pastikan adunan sebati. Disarankan untuk tidak memakai mixer.

  2. 2

    Campur bahagian kering ke dalam bahagian basah sedikit demi sedikit sehingga sebati.

  3. 3

    Setelah sebati, masukkan coklat & kacang.

  4. 4

    Simpan di dalam peti ais untuk 20 minit. Jika peti ais kurang sejuk, simpan sehingga tekstur adunan agak keras, seperti ais krim.

  5. 5

    Setelah itu, panaskan ketuhar (150°) dan sapu mentega pada loyang atau guna kertas minyak. Gunakan pencedok aiskrim atau sudu dan bentukkan adunan mengikut kesukaan anda. Susun jarak jarak di atas loyang dan bakar selama 20 minit.

  6. 6

    Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Norashikin Azizan
Norashikin Azizan @norashikin
pada
Saya budak baru belajar
Baca lagi

Resipi Sepertinya