Cik Reng Pataya Bujang

Crotalus_Atrox🌸
Crotalus_Atrox🌸 @cook_23509128

Kalau aku rajin, malam2 aku akan masak nasi goreng pataya ni kalau malas nak keluar pi beli kat kedai..😅 so, walau pun tak sama macam kedai tomyam punya masakkan, tapi boleh lah bagi perut korang kenyang..😆

Cik Reng Pataya Bujang

Kalau aku rajin, malam2 aku akan masak nasi goreng pataya ni kalau malas nak keluar pi beli kat kedai..😅 so, walau pun tak sama macam kedai tomyam punya masakkan, tapi boleh lah bagi perut korang kenyang..😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 person
  1. Nasi Goreng
  2. Nasi putih (dua senduk)
  3. Kangkung (option) (potong 1inch)
  4. Lobak merah (potong dadu)
  5. Sausage (option) (potong dadu)
  6. Cili api (5 biji) (ditumbuk)
  7. Bawang putih (2 ulas) (diketuk)
  8. Bawang merah (1 biji) (dihiris)
  9. Telur (1 biji)
  10. Garam (1 tsp)
  11. Serbuk cukup rasa (1tsp)
  12. Kicap manis (option)
  13. Telur Dadar Bungkus
  14. Telur (2biji)
  15. Garam (1/2 tsp)
  16. Hiasan
  17. Sos cili / sos tomato
  18. Bawang goreng / kucai

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak. Kemudian, tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api(boleh lebihkan kalau suka makan pedas) sehingga naik aroma.

  2. 2

    Seterusnya, masukkan lobak merah(untuk empukkan lobak merah) serta sausage(boleh ganti dengan ayam or any else protein source).

  3. 3

    Lepas lobak merah tu dah empuk, masukkan telur dan kacau sehingga hancur dan pejal. Kemudian masukkan 1 tsp garam dan 1tsp cukup rasa.

  4. 4

    Selanjutnya, masukkan nasi dan kangkung. Gaul rata.

  5. 5

    Tambahkan kicap manis sikit, untuk bagi nasi tu ada colour.(kalau tak mau bubuh pun tak apa). Kacau rata. Last, tutup api.. Settle😆

  6. 6

    Untuk telur dadar dia pulak, korang bancuh lah telur dengan garam tu, kacau sampai sebati. Sambil2 tu, panaskan kuali.

  7. 7

    Agak2 kuali dah panas, korang masukkan bancuhan telur tadi ke dalam kuali dan ratakan telur tu pada permukaan kuali. (Bagi bentangan telur tu besar supaya nanti senang nak bungkus) (tips: jangan balikkan telur dadar tu ya)

  8. 8

    Agak2 telur tu dah separuh masak, letakkan nasi goreng tadi di center telur dadar tu, and bungkus macam biasa.

  9. 9

    Dah siap bungkus nasi dalam telur, tutup kuali dengan pinggan and then korang tangkupkan lah kuali tu(baru lah telur dengan nasi tu jatuh nicely kat pinggan korang).

  10. 10

    Dah settle, letak lah sos cili/tomato sikit kat atas telur dadar tu, and korang tabur lah bawang goreng sikit.. And, dah siap..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Crotalus_Atrox🌸
Crotalus_Atrox🌸 @cook_23509128
pada

Komen

Resipi Sepertinya