Lempeng Nasi

Neneng Marlina
Neneng Marlina @Neneng_Marlina
Sampit - Kalimantan Tengah

Saya bingung mau memberi nama resep ini apa, hehe.. resepnya sangat simpel, setidaknya bisa memberi ide untuk para mama di sini yang anaknya susah makan. Bermula dari anak-anak saya yang susah sekali makan, tercetuslah ide membuat menu ini. Ternyata anak-anak suka sekali dan sering ketagihan minta dibikinin.

Lempeng Nasi

7 orang berencana membuat resep ini

Saya bingung mau memberi nama resep ini apa, hehe.. resepnya sangat simpel, setidaknya bisa memberi ide untuk para mama di sini yang anaknya susah makan. Bermula dari anak-anak saya yang susah sekali makan, tercetuslah ide membuat menu ini. Ternyata anak-anak suka sekali dan sering ketagihan minta dibikinin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 piringnasi
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1-2 siungbawang merah
  4. 1 batangsosis bisa pake ayam ato udang yg sdh dicincang kasar
  5. 1 tangkaidaun seledri (optional)
  6. secukupnyaGaram dan penyedap
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur yang telah di campur dengan irisan bawang, kebetulan anak saya ga suka bawang jd bawangnya saya rajang kecil2.

  2. 2

    Tambahkan sosis/ayam/udang, irisan daun seledri, garam dan penyedap, kocok terus dengan sendok makan sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukan nasi dan aduk kembali sampai rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kalo mau lempeng nasinya lebih keriuk agak banyak minyaknya ya..

  5. 5

    Bagi 3 bagian adonan tadi dan goreng satu persatu. Goreng dengan api sedang. Kalo sudah agak matang balik gorengan dengan hati2 supaya tidak hancur, kemudian besarkan sedikit api untuk membuat lempeng nasi lebih kriuk.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan hidangkan saat masih panas/hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neneng Marlina
Neneng Marlina @Neneng_Marlina
pada
Sampit - Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa