Nasi Lengko

Mel
Mel @mel_indra
Banten

Waktu itu suami tiba-tiba minta dibuatin nasi lengko, teringat saat KKN katanya. Saya—yang waktu itu nggak tau nasi lengko itu apa—langsung minta deskripsi lebih jelas sama suami bentuk & isinya seperti apa (hehe...), plus hasil googling sana sini, jadi deh nasi lengko ala-ala :)

Pas buat nasi lengko ini saya nggak pakai daun kucai, suami nggak suka soalnya :D

Nasi Lengko

8 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu suami tiba-tiba minta dibuatin nasi lengko, teringat saat KKN katanya. Saya—yang waktu itu nggak tau nasi lengko itu apa—langsung minta deskripsi lebih jelas sama suami bentuk & isinya seperti apa (hehe...), plus hasil googling sana sini, jadi deh nasi lengko ala-ala :)

Pas buat nasi lengko ini saya nggak pakai daun kucai, suami nggak suka soalnya :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 papanTempe
  2. 1 buahTahu putih
  3. 2 buahMentimun
  4. secukupnyaTauge
  5. Kuah kacang (saya pakai sambel pecel)
  6. Nasi
  7. Kecap
  8. Bawang goreng
  9. optionalDaun kucai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tempe & tahu putih dicuci bersih, lalu dipotong dadu kecil. Terus digoreng sampai warnanya kuning keemasan. Pisahkan.

  2. 2

    Tauge dicuci bersih, lalu direbus di air mendidih ± 5 menit. Pisahkan.

  3. 3

    Mentimun dicuci bersih, potong dadu.

  4. 4

    Karena saya pakai sambel pecel, sambel pecelnya diencerkan sesuai selera sampai pas kekentalannya.

  5. 5

    Siapkan nasi di piring. Tambahkan tempe & tahu goreng dadu tadi, sama tauge rebus & mentimun, atur letaknya. Siram dengan kuah pecel, beri kecap sesuai selera. Lalu taburkan bawang goreng & daun kucai di atasnya. Jadi deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mel
Mel @mel_indra
pada
Banten
Love simple cookingActually love baking, but at certain moment :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa