Paso a paso
- 1
Lavar bien la acelga, colocar en un bowl con el huevo y triturar con el mixer, después con la licuadora hasta que quede una mezcla líquida
- 2
Colocar harina en un bowl y mezclar con el polvo de hornear, hacer un hueco en el centro y agregar la mezcla de acelga y huevo. Unir con espátula, queda una pasta espesa pero no agreguen harina!!
- 3
Colocamos harina en la mesa y sobre la masa (de a poquito la sacamos del bowl). Estiramos rollitos, cortamos y damos la forma. Esta es la cantidad que me rindió a mi, muy ricos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Bujan le encantará ver cómo quedó.
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