Pasta Frola 🥧

Gi Vargas 👩🏻‍🍳
Gi Vargas 👩🏻‍🍳 @givargas_
Cordoba

Riquísima pastaflora de membrillo!!!
#yomequedoencasa

Pasta Frola 🥧

Riquísima pastaflora de membrillo!!!
#yomequedoencasa

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Ingredientes

  1. 2 TazasHarina Leudante
  2. 1 TazaAzúcar
  3. 300 grDulce de membrillo
  4. 100 grManteca
  5. 2Huevos
  6. 1 PizcaRalladura de limón
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclar el azúcar con la manteca a temperatura ambiente y luego ir incorporando los demás ingredientes de a uno. Volcar la preparación sobre una superficie enharinada y amasar hasta tener una masa lisa, después llevar a la heladera por 30 min.

  2. 2

    Después de que pase el tiempo de reposo sacar la masa y dejar que tome temperatura ambiente. Luego preparamos un molde enmantecado y enharinado, extendemos ahí la masa para formar la base. Recordar apartar un poquito de masa para hacer la tiritas luego.

  3. 3

    Cortamos en trozos el dulce sobre una sartén con un poquito de agua y lo aplastamos hasta que se ablande y luego lo esparcimos sobre la masa.

  4. 4

    Por último hacemos las tiritas para decorar la pastaflora y llevamos al horno por 45 min aproximadamente. Después dejarla enfriar y a disfrutarla!😋

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Cocinar hoy
Gi Vargas 👩🏻‍🍳
Cordoba

Comentarios (8)

Sergio Walter
Sergio Walter @cook_23920661
Perdón quería decir que voy a probar de hacerla , me parece la receta más clásica que encontré , gracias!

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