Asem Asem Daging Sapi
Tofik Hidayanti @bunda_zaktha
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai empuk. Lalu potong kotak ukuran kurang lbh 2 cm.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- 3
Masukan cabe merah, cabe hijau, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Aduk2.
- 4
Setelah harum masukan daging. Lalu tambahkan kaldu rebusan daging.
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, belimbing wuluh, gula jawa, cabe rawit, dan air asam jawa.
- 6
Tambahkan kecap manis. Aduk kembali.
- 7
Sesaat sblm diangkat masukan tomat yg sdh dipotong-potong.
- 8
Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asem asem sandung lamur Asem asem sandung lamur
Sayur segar cocok unt buka puasa.pilih daging yg cepat empuk,bisa daging kisi dan sandung lamur, teksturnya seperti lemak tp tdk mengendal, gurih
-
Asem-Asem daging sapi khas Jawa Asem-Asem daging sapi khas Jawa
Resep ini dari mamaku yang sering sekali masak perdagingan hehe, salah satunya menu Asem2 daging sapi ini. Walaupun buatan mamaku lebih khas dan mantap buatanku juga gak kalah enaknya kok👍
-
Asem Asem Tulangan Sapi Asem Asem Tulangan Sapi
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita semua yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗Masak sayur asem tulangan lhaa koq larisss..😄😄😄...akhirnya masak lagi nyobain bikin asem asem tulangan sapi sekalian ngabisin tulangan sapi..😉#SemuaAdhaDiCookpad#BamasakBaimbai#AsemTulanganSapi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
Asem asem daging Asem asem daging
Sy kalo lagi sakit suka sekali makan ini. Rasanya seger, trs seru sambil ngeletusin bawang merah utuh, sedep, hehe..Kalo mau rasa yg lbh light semua bumbu bs dibiarin utuh langsung cemplung (resep asli yg saya dapet utuh). Tapi kalo sy dialusin jd lbh nendang.. btw maapin gambarnya yg ga jelas ya..😁
-
Asem asem daging sapi buncis Asem asem daging sapi buncis
Musim hujan, bikin masakan berkuah yang asem manis gurih. Enak bener.
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Ini menu termasuk favorite banget...karena masaknya gampang Dan rasanya kumplit banget...Ada asem, pedes, manis, asin.
-
Asem asem daging Asem asem daging
Lagi flu enaknya makan yg hangat seger2 bekuah kali yak 😁Masih ada daging di frezeer,masak yg simple aja deh
-
Asem asem daging Asem asem daging
Pengen sop yg seger...coba ini dehhh beneran segerrr buat menu berbuka... #siapramadhan
-
Asem-Asem Daging Buncis Asem-Asem Daging Buncis
Masih ada daging kurban hari ini dimasak yang seger2 berkuah. Sandung lamur saya campur khas dalam karena anak saya tidak suka daging yang ada lemak atau kenyal2nya.#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Asem asem Daging Asem asem Daging
Sebelumnya pernah masak asem asem tapi dominan sayurnya dan versi tumis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4264581-asem-asem-buncis-daging-sapi)Kalo yg sekarang dominan dagingnya dan versi kuah, hasil recook dari IG Xanders Kitchen. Masih dalam rangka masakan yang enak dimakan pas ujan-ujan. Kuahnya asem, asin, manis dan pedes. Seger banget deh 😋Maaf fotonya agak gelap, karena Sy masaknya udah malam 🙈
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12632306
Komentar