Charsiu/chasio home made
Maaf ya teman2 ini menu non halal. 🙏🙏🙏
Saya dapat resep ini dari ii saya di medan..resepnya enak dan gampang di buat. Udah lama pengen nyoba sndri buat ini.. kalo makan di resto harga selangit..1porsi gak cukup..hahahaha..mending buat sndri dapat banyak,lebih ekonomis dan tentu saja terjamin kebersihannya. ini kebetulan suami juga udah libur kerja..jadi ada yg nemenin di dapur sambil ngobrol2..hehehe...yukkk...di coba... 😁😁😁🤗🤗🤗
#TiketMasukGoldenApron3
Charsiu/chasio home made
-
Gerry VS“Chasio nyaa mantep.. resepnya pas 😁👍” -
Selo“Thanks resepnya enakk 👍🏻👍🏻” -
Ester Agustina“Thank you resepnya..berhasil dan serumah pada suka 😊” -
ida ayu yuniarti dewi“enakkk banget mam,,, makasi ya resepnya 🙏🙏🙏” -
Leli Erika“Enak...meskipun kulit nya alot” -
Simple kitchen“yummy.. ❤️😋walaupun ga merah krna skip angkakthanks”
Maaf ya teman2 ini menu non halal. 🙏🙏🙏
Saya dapat resep ini dari ii saya di medan..resepnya enak dan gampang di buat. Udah lama pengen nyoba sndri buat ini.. kalo makan di resto harga selangit..1porsi gak cukup..hahahaha..mending buat sndri dapat banyak,lebih ekonomis dan tentu saja terjamin kebersihannya. ini kebetulan suami juga udah libur kerja..jadi ada yg nemenin di dapur sambil ngobrol2..hehehe...yukkk...di coba... 😁😁😁🤗🤗🤗
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong sesuai selera kemudian tusuk2 daging pake garpu. Campur semua bumbu marinasi jadi satu aduk rata, lalu masukkan dagingnya ke bumbu marinasi tsb, aduk rata hingga tercampur sempurna, Tutup dengan cling wrap dan masukkan kulkas biarkan semaleman atau minimal 3jam.
- 2
Setelah itu, Panggang daging dengan suhu 200'c selama 50menit (25menit api bawah dan 25menit api atas) sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah itu keluarkan daging, pas dipanggang daging akan keluar juicy'nya yang bercampur dengan bumbu panggang, ini jangan dibuang, nnti di buat bahan olesan ya. (Note : Foto kiri(1) sebelum baking, dan foto sebelah kanan(2) yang setelah baking)
- 3
Step terakhir.. ini sesuai selera ya kalo aku panggang daging di pan..hingga agak berasap dan ada gosong2 dikit..dan tidak terlalu kering, selama di panggang di pan dibolak balik daging dan oleskan dengan madu dan bumbu panggangan tadi yg di step.2. kalo ada sisa bumbunya, bisa dipanaskan di panci kecil dan dipake utk bumbu siraman/cocolan nnti.
- 4
Hidangkan dengan cabe hijau halus,sisa bumbu panggangan yang udah dimasak dan acar timun serta telur kecap.. nikmat sekali. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
Resep Serupa
-
Honey Pork Char Siu Honey Pork Char Siu
Edisi menu non-halal 😁 Buat yang gak makan daging babi bisa diganti dengan ayam fillet ya.. Dapat resep dari sis Shecheka tapi saya tambahin saus BBQ Lee Kum Kee, ternyata bikinnya gampang banget & enak 👍🏻
-
Charsiu Pork Charsiu Pork
Saya menggunakan Kuche Air Fryer, karena belum punya oven sesungguhnya hiks.. tapi hasil jadi nya sangat tidak tidak mengecewakan, rasanya enak, ini sudah trial yg ke 3 kali yg cukup sukses, sebelumnya pakai bubuk ngohiong, ikuti saran emak2 di pasar tp saya pribadi gak suka aroma nya, ga enak, trus pake acara keasinan juga karna tambahan garam padahal cuma sejumput hehe... 1. Di resep ini saya tidak input ngohiong dan garam, karna sudah asin dari saus charsiu & tiram.2. Mau pakai micin atau tidak sesuai selera, kalo aku tidak :)3. Untuk daging saya pakai daging babi, maaf non halal, bisa di ganti dengan daging paha ayam kok.4. Angciu itu juga non halal krn ada alkohol nya, sbagai pengganti nya campurkan 1 sdt kecap asin + 1 sdt perasan lemon + 1 cm jahe parut, ini aku dapat dari website mba Diah Didi's Kitchen.5. Kalo mau buat versi manis nya, tambahkan 1-2 sdm gula + 1 sdm madu + 1 sdt angkak biar lebih merah.Terakhir, selamat mencoba ya :)
-
Pork charsiu Pork charsiu
Maaf non halal, daging bisa diganti dengan ayam yaa its Delicious!!Yummmyyy 🥰😘
-
Babi panggang merah (charsiu) Babi panggang merah (charsiu)
Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam..Rasa di jamin enakk..
-
Chiken Charsiu Chiken Charsiu
Udah lama ga makan ini, dan akhirnya nyoba masak, hasilnya memuaskan 😁
-
Charsiu Pork (Chinese BBQ Pork) Charsiu Pork (Chinese BBQ Pork)
### Resep Non Halal ###Tadinya di bayangan sy, bikin ini tuh ribet mumet bgt. Eh ga taunya gampang bgt euy.. Hasilnya udah pastilah lbh enak dari resto....(hahaha pede aja).Source: Tintin Rayner
-
Babi Charsiu / Pork Charsiu / Chinese Pork BBQ Babi Charsiu / Pork Charsiu / Chinese Pork BBQ
Menjelang Imlek 🧧🎊 wajib masak menu enak-enak salah satunya bikin menu bebong favorite ku yaitu babi charsiu. Aku selalu sebut menu ini namanya babi merah biar gampang, padahal nama benernya babi charsiu 🫣#ChineseFood2025#CookpadCommunity_TangerangUntuk yang halal versi aku pernah buat yg chicken charsiu, buat teman-teman yang gak bisa makan b2, mungkin tertarik buat yang versi ayam.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24429264
-
Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork) Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)
Source : resa liauw (cookpad)
-
-
Charsiu Madu Pork/Chicken versi Mudah ala rumahan Charsiu Madu Pork/Chicken versi Mudah ala rumahan
Recook dari resep ci Tintin, ini versi simple nya. Resep versi authentic nya udah pernah saya upload. Rasanya sedikit berbeda tetapi sama2 enak.
-
-
Ayam charsiu manis Ayam charsiu manis
Sebelum memeluk agama islam saya paling suka makan charsiu yg non halal (babi)Ada rasa kangen dengan citarasa nya...makanya saya cari resep nya dan bikin dengan bahan yg halalAlhamdullilah anak2 ternyata sukaAyam charsiu ini selalu jadi menu tersimple saya..sewaktu2 mau bkin tnggal keluarkan dri frezer dan tnggal panggang d teflon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Kalo pakai daging ayam, apa bisa pakai daging bagian dada?