Nastar Kekinian

Suka banget sama bentuk nastar ini
Rasanya juga enak banget
Nastar kuku macan 😆
Perpaduan 4 elemen loh selai nanas, kulit cookies, coklat, sama keju lumer yummyy
Ini paling laris saat lebaran kemaren.. Yah meskipun lagi jaga jarak sebagian tetangga yang bener" deket rumah masih ada yang bersilaturahmi.. Dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan seperti cuci tangan, dan saya sediakan handsanitizer sama wajib bermasker..
Nastar Kekinian
Suka banget sama bentuk nastar ini
Rasanya juga enak banget
Nastar kuku macan 😆
Perpaduan 4 elemen loh selai nanas, kulit cookies, coklat, sama keju lumer yummyy
Ini paling laris saat lebaran kemaren.. Yah meskipun lagi jaga jarak sebagian tetangga yang bener" deket rumah masih ada yang bersilaturahmi.. Dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan seperti cuci tangan, dan saya sediakan handsanitizer sama wajib bermasker..
Cara Membuat
- 1
Untuk selai bisa langsung cek resep yang sudah pernah saya post ya lengkap dengan foto stepnya.. Biar resep ini g kepanjangan. Ini linknya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2692074-selai-nanas-isian-nastar?via=profile
- 2
Mixer gula + margarin + unsalted butter + garam + vanila selama 3 menit.. Masukan kuning telur 1 / 1 mixer sebentar aja..masukan tepung yg sudah di campur maizena + susu bubuk aduk sampai bisa di pulung
- 3
Ambil 1 bulatan pipihkan isi dengan selai tutup bulatkan hingga rapi lalu glintir" bentuk pakai tangan lancipkan kedua ujungnya lalu tekuk membentuk bulan.. tata di loyang yang sudah di alas baking papper.. (kalau adonan mau di timbang biar besarnya sama boleh ya)
- 4
Panggang hingga matang jangan sampai kekuningan (sentuh atasnya kalau udah terasa kering keluarkan).. Biarkan dingin.. Oles dengan bahan olesan tunggu kering oles lagi setengah sisinya beri keju parut lalukan smua hingga habis.. Panggang lagi 15 menitan / hingga kejunya berubah warna kekuningan dan kutelnya kecoklatan..
- 5
Lelehkan coklat dengan cara di tim.. Celupkan nastar ke coklat setengah saja, bagian yg tidak ada kejunya.. Tata di cooling rak tunggu mengeras
- 6
Siap untuk di tata di toples
Resep Serupa
-
Nastar kekinian Nastar kekinian
Kmrn bikin nastar lgsg ludes, biar g bosen coba bikin yg warna. Dibikin klimis biar kyk buble hahahaNastarny sya isi nanas sma kismis.Lumer pokoknya, sesuai selera ya. . Astrid Patricia -
Nastar kekinian Nastar kekinian
Membuat nastar cukup mudah, apalagi untuk para pemula. Yukk recook jika nastarmu sudah jadi 😍 Rahayu Dewy -
Nastar landak (nastar kekinian) Nastar landak (nastar kekinian)
Allhamdulillah setiap tahun ada orderan kuekue lebaran khususnya nastar. tapi tahun ini aku diberi tantangan oleh pelanggan kue ku mnta dibuatkan nastar landak. alhasil tanganku harus lebih kreatif lagi membuat nastar menjadi bentuk yang lucu tanpa mengurangi kwalitas rasa nastar yang renyah, gurih dan sebagainyah..SELAMAT MENCOBA MONS 😙 salam hangat dari duriku.. Astried Utami -
Nastar Nastar
Punya selai nanas udah dari puasa kemarin, karena ga jadi bikin nastar waktu itu. Baru deh eksekusi hari ini. Selai nanasnya masih aman karena disimpan di wadah tertutup dan di kulkas.Kalo adonan nastarnya ini asli ide karangan sendiri sambil mengingat-ingat adonan nastar Almh. Mama yang pakai takaran gelas. Kali ini saya pake timbangan.Hasil nastar yang empuk, ngeprul, lumer. Rasanya manis dari isian nanas dan gurih dari adonan. Seperti nastar ala Mama. Kalo resep nastar takaran gelas ala mama yaitu 2 gelas terigu+1 gelas margarin+2 kuning telur.Kali ini saya share resep adonan nastarnya aja ya, soalnya resep selai nanasnya pakai takaran kira-kira saja. Hanya nanas di blender lalu disaring agar airnya tidak terlalu banyak. Ampasnya dimasak dengan 1 batang kayu manis. Masak sampai air menyusut. Kira-kira sudah tidak berair, baru masukkan gula pasir. Bertahap saja memasukkan gula pasir agar manis selai bisa sesuai selera. Masak selai sampai tanak. Kira-kira sampai tidak berair. Aduk terus setelah gula masuk agar tidak gosong. Selai yg gosong bisa jadi sangat keras saat sudah dingin. Selai sebaiknya didiamkan minimal semalaman di dalam kulkas agar kering( mudah dipulung).Kunci nastar kinclong adalah tambahan minyak goreng di olesan kuning telur.Yuk direcook untuk isi toples lebaran. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#Nastar#KueKering#Kukis elvi sofiyani -
Nastar Nastar
Ini resep andalan dari mama. Dulu waktu saya masih sekolah, mama saya jualan kue kering dan nastar ini adalah kue yg paling laris selain putri salju dgn bubuk kacang mede. Nastar si mama ini menurutku si endes yaa, ga seret karena mama slalu bisa bikin kulitnya tipis.Adonan ini tipe adonan pasir yang sebaiknya jgn lama2 diunyel2 pakai tangan. Jadi ngaduknya cepet2 sampai kecampur rata mgunakan ujung2 jari aja krn berpengaruh ke kualitas adonan (akupun mesti banyak belajar kenapanya) 😆✌. Alfa Isti Ananda -
Nastar Nastar
Resep dari Kheyla's Kitchen dengan sedikit modifikasi takaran bahan-bahannya. Aku bikin takaran untuk 1/2 kg tepung terigu + 1/2 kg selai nanas.Tbh, ini bener-bener nastar yang enak dan lumer dimulut. Dari segi rasa adonannya manis, sangat cocok di lidah aku. Tapi ada juga orang yang lebih suka nastar yang adonannya gurih. Ada juga yang lebih suka nastar renyah ketimbang lumer. Sesuai selera masing-masing aja yaa. Buat aku, ini udah paling mantap! Takaran selai nanasnya bisa atur sendiri. Biasanya kalo beli di pasar, nastar yang murah gitu biasanya isinya ga ada ya kaaan😋 makanya bikin sendiri aja yukkk S -
Nastar Nastar
Kue yang wajib ada kalo lebaran 😄 Setiap tahun selalu buat ini, kadang beli juga sebagian tapi rasanya kurang mantul karena isinya pake selai nanas instan 😅Baru 2 tahun pake resep ini, adonannya ga gampang keras dan muprul banget 😄Oh iya, ngadonnya wajib banget pake spatula, pantang banget langsung kena tangan ya, ini nih yang bikin adonannya ga gampang keras.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Delia Eka Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Aku pikir dg adanya baby & mjd nyonya muda jd sibuk ga kepikiran buat upload resep ² lg...
Miss u saayyy....😍😘