Original dan creamy risol terendeus🤤

Esy risdianti
Esy risdianti @EsyRH
Jambi

Bulan puasa rasanya tak lengkap tanpa gorengan. Tapi takut beli gorengan diluar, akhirnya inisiatif bikin sendiri! Cobain yuk! 🤩

Original dan creamy risol terendeus🤤

9 orang berencana membuat resep ini

Bulan puasa rasanya tak lengkap tanpa gorengan. Tapi takut beli gorengan diluar, akhirnya inisiatif bikin sendiri! Cobain yuk! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit
  2. 2telur
  3. Secukupnyatepung terigu
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. 3 sdmkental manis
  7. Isian
  8. 6kentang
  9. 8wortel
  10. 1 kgayam fillet (diblender/ cincang)
  11. 15bawang merah
  12. 8bawang putih
  13. 2 buahjahe 2 ruas
  14. 1 1/2 sachetmasako
  15. 2 sachetlada bubuk
  16. 2 sdmgaram
  17. 1 kotaksantan kara (kecil)
  18. 200 mgSusu full cream (cair)
  19. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit : campur telur, tepung, garam, susu kental manis, dan air secukupnya. Aduk rata, jangan terlalu kental ataupun terlalu cair, bisa ditambahkan air/ tepung lagi. Letakan di atas wadah yg cukup lebar dan tidak tinggi (agar bisa dimasukkan teflon)

  2. 2

    Buat kulit : siapkan teflon, panaskan teflon dengan posisi terbalik (pantat teflon keatas) kemudian tisu diberikan minyak sedikit lalu oles ke pantat teflon, celupkan sedikit pantat teflon keatas adonan kulit, lalu dipanaskan diatas api hingga matang

  3. 3

    Isian original: blender halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu tumis sampe harum, masukkan santan kara dan susu, air secukupnya masukkan wortel, kentang, daun sop dan daun bawang

  4. 4

    Isian creamy risol : ambil isian original yang sudah matang sesuai kebutuhan, tambahkan keju sesuai selera, aduk rata diatas api kecil hingga creamy

  5. 5

    Kulit risol dan isian yg sudah masak, di bentuk dengan cara : letakan isian diatas pinggiran kulit, lalu dilipat pinggiran kanan dan kiri, kemudian di putar hinggu ke ujung, dan di tempel dengan sisa adonan kulit tadi sebagai lem

  6. 6

    Risol siap di goreng!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esy risdianti
pada
Jambi
Seorang anak yang sedang beranjak dewasa, mulai belajar masak karena memang sukanya makan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa