Paru Balado
zefanya siregar @tzfanyas7
Berawal dari request dimasakin paru oleh seorang sahabat, eh ketagihan jadinya. #luaaaaarrbiasa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus paru dalam panci penuh berisi air, tambahkan sejumput garam. Rebus 30 menit, lalu angkat tiriskan. Tunggu sampai dingin betul baru iris paru tipis. Semakin tipis irisan paru akan semakin kriuk hasilnya saat digoreng.
- 2
Ungkep paru yang sudah diiris dengan bumbu ungkep, tambahkan air jangan terlalu banyak. Tunggu sampai air surut betul baru matikan kompor, tiriskan.
- 3
Masak bumbu balado menggunakan minyak agak banyak dimulai dari bawang merah dahulu, setelah wangi baru masukan cabe yg keduanya sudah diulek/blender kasar. Masukan daun jeruk dan air asam jawa. Masak sampai minyak berubah warna kemerahan, pastikan juga cabe sudah tidak terasa langu. Tambahkan garam gula merica secukupnya sesuai selera. Angkat dinginkan.
- 4
Goreng paru dengan api sedang. Setelah diangkat dinginkan baru disiram atau diaduk dengan bumbu balado yg sudah matang, sajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Paru sapi balado
Berawal dari penasaran seumur-umur belum pernah nyoba yang namanya paru sapi. Tapi suami saya doyan banget apalagi kalo lagi makan di nasi jamblang pasti dia ngambil paru sapi. Hari ini coba-coba masak di rumah pake resep dari buku "cooking with love" yuk mari di coba...#SiapRamadan
Paru Balado
Penasaran dengan paru krn belum pernah masak paru ini mumpung #dirumahaja, nyoba masak dan ikut challenge #CABEKU ini dari resep Minangkabau 😍 ternyata endeusss.... Endolita tenan rek,ciamikkkk pokokna mah....
Paru Balado
Enaknya punya suami berdarah padang, dibikinin baladoan tiap hari juga udah seneng.Kali ini saya bikinin paru balado, paru gorengnya ala2 di restoran sunda kesukaan saya, sambel baladonya ala2 padang, resep dari mertua.Source paru goreng : Dapur MAS https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11070144-paru-goreng?invite_token=Etg3BBF7Cwa9LLutVLKJoT83
39. Paru Sambal Balado
Kali pertama coba buat paru sambal balado, wah enak banget ini resepnya dari Mba Megie Yunita. Dijamin ketagihan ^_^#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3
Balado paru simple
Coba masakan paru. Klo tanpa sambel bisa dimakan langsung cocok untuk balita anda
356. Dendeng Paru Balado
Siapa yg suka dendeng paru?? Klo saya sih sukaaa bangettt.. Dan menu ini cocok untuk tema #WeekendChallenge kali ini.. Berhubung sekarang kita lebih baik #DiRumahAja untuk antisipasi supaya kesehatan kita tetap terjaga dan tdk tertular virus apapun.. Dendeng paru ini bisa dijadikan stok di kulkas untuk lauk kita.. Di resep ini sy buat 1 kg paru.. Cara menyimpannya bisa di bagi2 pertempat ya.. Jadi jika ingin dimakan tinggal ambil 1 tempatnya dan dihangatkan kembali.. Selamat mencoba 🤗 Source : Susana Gracia Cathrine (dengan modifikasi oleh saya) #Cookpadcommunity_Bogor
Paru balado
Ceritanya dari kapan tau pengen banget masak paru . Alhasil baru terealisasikan sekarang 🙈
Dendeng Paru balado
Saat ada hajatan dirumah pas bantu2 ibu ngerebus daging buat rawon, kok ada parunya nih, kayaknya dimasak dendeng paru balado enak nihh asin, pedes, manis, asem segerYuklah capcusss #paru #PejuangGoldenApron3
Balado paru
Dari kecil setiap beli nasi padang paling sering pake lauk paru goreng. Dan baru nyoba buat sendiri paru tapi kali ini nyoba di balado ternyata rasanya endes pisan bikin nafsu makan menggila mak.. #5resepterbaruku
Shinta Tri Lestari 
Paru Balado
Masak paru balado ini adalah request dari ibu saya yang pengen makan pedes pedes segerrr
Paru Balado Diladoin
Sebenarnya ini paru balado tapi nggak garing karena anakku senang yg masih ada rasa dagingnya ... #cookpadcommunity_Jayapura
Dendeng Paru Balado
Punya stok paru ungkep, waktu itu udah digoreng garing sebagian trus yg sekarang pengen dimasak dendeng balado aja deh. Saya suka paru goreng yang renyah dengan sambalado melimpah juga pedas ya
Paru balado
Awalnya paru ini cuma d goreng, krn banyak banget dan bosen makan paru goreng terus, akhirnya di bumbuin cabe biar abis😬😬
Dendeng Paru goreng balado ala RM.Padang
Ini resep 2in1 krn bisa ambil paru goreng aja atau paru goreng balado😊Saya suka psen paru goreng kl makan di RM.Padang meski sdh pake lauk Rendang atau lainnya..lumayan jg hrganya kl 1ato2biji aja..mending bikin sndiri mumpung msh ada sisa paru dr bikin sate padang kmrn..dan nemu resepnya mb icha irawan..Enak,garing,gurih,crispy👌#Pekan_Padang#cookpadcommunity_Samarinda
Balado paru kambing
Kmrn dapet paru kambing, binggung mau dimasak apa.. coba2 dibalado kering aja.. eh g taunya enakkk kriukkk #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN
Paru Balado
Untuk pertama kali bikin paru dibalado. Biasanya kalo punya paru jadi tambahan soto betawi aja. Amaze karena enak banget, ini karena aku emang suka banget sama paru. Balado yang aku bikin di tampilan keliatan pedes padahal gak pedes 🤣. Enak karena parunya garing tapi dalemnya lembut.
Paru balado
Bumil lagi pengen banget mkn paru, dibalado enak juga nih.. 😊
Paru Balado
Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica#PejuangGoldenBatikApron
Balado Paru
Tadinya pengen bikin paru goreng ala RM Sunda gitu, tapi pak su pengen dimasak Balado kaya di RM Padang..
Paru Crispy Balado Pedas Manis
Kepingin beli paru crispy tapi harganya mahal ....Jadi eksekusi buat sendiri meminimalisir budget🤣
Dendeng Paru Balado
Dendeng Paru Balado ini saya recook dari resep @ichairawanDendeng kriuk dan sambal balado sangat cocok untuk lauk nasi hangat :)
Balado Paru Sapi
Kebetulan anak mbarep suka banget sama paru. Kemarin ke supermarket lihat paru, langsung request dimasakin. Bikin balado ala2 RM Padang aja kali yaaa...Happy cooking 😘
Paru sapi balado
Ceritanya hari ini suami gajian.. belanja ke pasar untuk keperluan satu minggu ke depan.. eh liat abang2 yang jualan daging sapi , wah paru nya seger banget.. alhasil beli deh.. Paru sapi ini salah satu masakan yang paling disukai suamikkkk, jadi tambah semangat bikinnya, alias made with lope. Hehehe.
Paru Balado Super Nikmat
Kesan pertama kalau lihat gambarnya ngga sesuai banget dengan judul resepnya "Paru Balado Super Nikmat". Tapi rasanya....sudah pasti maknyuss dan bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan dengan nasi hangat. Ini menu favorit anak-anak saya. Di coba resepnya ya Bun....
Dendeng Paru Goreng Balado
Siapa yg Hobby makan dendeng paru di rumah makan padang? Ternyata kita juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Coba yuk
Paru bumbu balado
Masak sendiri paru bumbu balado, karena kalau beli di rm. Padang mahal, cuma sekali makan, dan kecil potongannya😁
Balado paru kering
Recook dari mbak Merry Yuana.Ini makanan kesukaan paksu. Tadinya males mau masak seperti ini. Paksu beli 1 kg balado paru, ternyata mahal jg, blm ongkirnya. 😑Akhirnya...demi kehematan yg hqq, browsing resep ini. Dan dengan kekuatan bulan...dan segenap tenaga, akhirnya...tercipta jg balado paru ini. Perjuangannya lumayan moms....2 jam blm kelar masak ini makanan. Proses dr mengiris paru, mengungkep paru, menggoreng paru, benar2...hrs menyediakan waktu. 😁 Goreng paru sampai 2x demi mendpt paru yg kering, tp tetap blm kering jg 🙄. Tp gpp, drpd kelamaan dimasak aja itu paru. Untuk rasa...maknyusss...recommended, cuma kurang nendang pedasnya. Lain kali masak ditambahin cabe rawitnya. Yuk cuss...maksi...😍🤤#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#baladoparukering
Balado Paru Sapi
Rabu, 4 Jan 2023 (week 49)BismillahAda sedikit paru, buat masakan favorit anak anak dirumah, gunakan bahan seadanya..Meskipun tidak bisa mengoreng kriuk & irisan tidak selebar paru yang ada dirumah makan minang 😂 beginipun anak2 lahap makannya.. 🤗#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja
Dendeng Paru Balado
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ .Lumayan agak lama nyetok paru, baru sekarang sempat di eksekusi..alhamdulilah...Saya sesuaikan resepnya dengan stok paru yang ada (200gr). Saya lupa ngiris paru setelah direbus walhasil parunya gak garink tapi tetep enak banget apalagiii si sambalado nya..MasyaAllah mantaap syekallii alias lamak bana 😋. Resepnya mantul 👍.Source: icha irawan#SiapRamadan
Balado Paru
Setelah 3 bulan menikah, baru kali ini suami request mau dimasakin apa. Waktu di supermarket ngerayu beli paru. Padahal saya belum pernah masak paru. Di keluarga saya juga tidak pernah masak ini. Jadilah resep harus lihat di internet, karena banyak sekali resep jadinya saya kombinasikan saja. Terciptalah resep baru yg sederhana dan sesuai selera. Dijamin rasa rempahnya terasa di setiap gigitan.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12639012
Komentar