Bizcochuelo de chocolate: sin huevo y sin manteca

Melina Hernández
Melina Hernández @Alma7
Salto, Uruguay 🇺🇾

Súper fácil de hacer y riquísimo!!!

Bizcochuelo de chocolate: sin huevo y sin manteca

Súper fácil de hacer y riquísimo!!!

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Ingredientes

45'
16 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 cdasleche en polvo
  4. 2 cdaspolvo para hornear
  5. 4 cdascocoa
  6. 4 cdasaceite
  7. 1 tazaagua
  8. Cobertura
  9. 1 cdagrande de dulce de leche
  10. 1 cdacocoa
  11. 1 chorritoleche o agua
  12. Grageas de colores

Paso a paso

45'
  1. 1

    En un bol colocar todos los ingredientes secos: la harina (tamizada previamente con un colador), el azúcar, la leche en polvo, el polvo para hornear y la cocoa. Mezclar.

  2. 2

    Hace un hueco en el medio y agregar de a poco el agua tibia y las cucharadas de aceite. Mezclar bien hasta obtener punto letra: dibujar con la masa una letra y esta queda dibujada por unos segundos.

  3. 3

    Verter la preparación en una tortera antiadherente o una previamente aceitada y enharinada. Llevar a horno precalentado, fuego moderado, durante 35-40 minutos. No abrir el horno durante los primeros 30 minutos. Pinchar con un palillo el centro y si sale seco está pronta. Desmoldar frío.

  4. 4

    Para la cobertura colocar en una taza el dulce de leche, la cocoa y un chorrito de leche o agua. Mezclar bien. Agregar grageas para decorar.

  5. 5
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Cocinar hoy
Melina Hernández
Salto, Uruguay 🇺🇾
Soy feliz con mi familia!! Mi pareja es un excelente cocinero de la vida y me inspiró a saber más de cocina. Este año quise hacer una rosca de pascuas y recordé que antes buscaba recetas en Cookpad, así que busqué una y me propuse hacerla. Quedó tan bien que quise compartir un foto de la primer receta que hice. Me hice un perfil y subí el cooksnap. Fue un gran paso, pues así conocí la comunidad Cookpad y quedé fascinada. Luego, durante la cuarentena hice un hermoso curso de Panificados de Cookpad, y pensar que casi no me anoto. 😅 Luego tuve mi recetario por el día de la madre 🥰 Ahora continúo aprendiendo muchísimo y ya no le tengo miedo a la cocina, ahora le tengo amor ❤️ Tenemos dos hijos maravillosos que nos llenan la vida de alegría y amor. Aman las comidas que les hacemos!! Son nuestra mejor bendición. El más grande conoció las peores recetas de mi y es mi gran jurado al probar las delicias que hago ahora 😉. Soy inmensamente feliz!! Cookpad me dió la oportunidad de poder crecer y me ayudó a tener confianza en mi ❤️ Simplemente Gracias!!
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