Tarta rápida de zapallitos y jamón
Es una tarta super fácil, rápida de hacer liviana y muy rica.
Tarta rápida de zapallitos y jamón
Es una tarta super fácil, rápida de hacer liviana y muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas, cortarlas en cuadrados pequeños y rehogar con un chorrito de aceite. Pelar y cortar los zapallitos en cuadrados pequeños y agregar a la sartén donde se cocina la cebolla. Salpimentar a gusto.
- 2
Una vez cocinado, se retira del fuego, se le saca el excedente de líquido y se le añade el queso rayado. Reservar. En un bol mezclar los huevos con el aceite y las dos tazas de harina y a esa preparación agregar
- 3
los zapallitos y las cebollas.
- 4
Mezclar todo (nos queda como una pasta), colocar la preparación en una tartera enmantecada y enharinada de 26 cms.
- 5
Cocinar en horno a temperatura media hasta que la superficie esté levemente dorada.
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