Pan 🍞
Gabriela @cook_7770496
Lo hice con los ingredientes que tenía. Sale GENIAL y súper esponjoso!!😍😍
Pan 🍞
Lo hice con los ingredientes que tenía. Sale GENIAL y súper esponjoso!!😍😍
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes para el fermento y dejar reposar en un lugar calentito durante 15 minutos hasta que se haga la esponja.
- 2
En un bowl colocar la harina y la sal por los bordes (para que no tenga contacto directo con la levadura). En el medio agregar la esponja y de a poco el agua. Es una cantidad aproximada, vayan viendo así no se pasan.
- 3
Unir todo y antes de terminar agregar la margarina derretida no muy caliente, esperar a que temple. Y ahora si amasar durante 15 minutos. Es importante amasar mucho porque esto hará que el pan sea liviano y esponjoso!
- 4
Dejar reposar hasta que duplique su tamaño. Luego desgasificar la masa y dividir en dos, colocarlas en 2 budineras enaceitadas y dejarlas que vuelvan a leudar aprox 25 minutos.
- 5
Hornear 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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